По просьбам дев публикую несложный рецепт красивого торта!
Есть все шансы сделать его диетичным ,если использовать сахзам.Но мне это НИНАДА. 🐽🐽Поехали!
Сначала нужно испечь бисквит по любому вашему рецепту ,единственное отличие - залить в разъемную форму на пергамент совсем небольшое количество теста ( примерно 1.5-2 см толщиной).
Я делала так: 1 яйцо,100 гр сливочного масла, сметана 10 % 150гр, мука до консистенции как на оладьи,сахар,соль,разрыхлитель.
Пока корж остывает,приготовим желе-обычное из пачек,продаётся в командоре(фото внизу). 2 пачки малинового желе + 2 стакана горячей воды.
Пока корж и желе остывают,займёмся начинкой!!
Ингредиенты на начинку:
✌️800 гр творога 9%( алтайская буренка).
✌️1.5 пачки желатина по 25 гр.
✌️сахар по вкусу( я добавила 1.5 стакана).
✌️можно немного ванилина.
✌️500 гр молока( если хотите ,чтобы было ещё вкуснее,можно использовать сливки).
✌️500 гр клубники ( у меня была замороженная).
Желатин растворить в молоке путем нагревания (но не кипятить),когда он растворился,снять с плиты,добавить творог, сахар,ванилин ,взбить все погружным блендером до однородной консистенции.(должно получится как густая сметана,консистенцию регулируем количеством молока).
На остывший корж в разъемную форму выкладываем всю творожную массу и максимально выравниваем лопаткой,топим в этой творожной массе ягодки( прямо из морозилки).ставим в холодильник на полчаса,и потом сверху осторожно выливаем последний слой- малиновое желе.
Убираем в холодильник на несколько часов,пока не застынет желе.
Все!! Никаких премудростей ✋
Есть одна хитрость- чтобы желе было таким красивым,я использовала жидкий алый пищевой краситель,буквально каплю(фото тоже в комментах).
Приятного аппетита ❤️ и спасибо за внимание! Надеюсь вам понравится!!
#моререцептов
Комментарии
Мариночка, спасибо большое за столько букв и такую красоту! В закладки! 😍🍰😋😘🔥
Классно! Спасибо за рецепт. И один вопрос, какой у вас диаметр формы?
Ой,я не знаю,кто же ее мерил!!🤪🤪Но не маленький,такая хорошая семейная форма.🤦🏻♀️
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Вы уже начали готовиться?)
Нежный творожный кулич😍
Вы точно не останетесь равнодушными, а рецепт настолько прост и быстр в приготовлении, что приготовить сможет каждый! Мы вот, например, делали его с сестрой) Получилось восхитительно, боимся, что не дотерпим до Пасхи😅
- 3 яйца
- 300 гр муки
- 200 гр сахара
- 180 гр сливочного масла
- 400 гр творога 5% или 9%
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 200-250 гр цукатов или изюма
- По желанию можно добавить корицу, мускатный орех, ваниль
...
Какая красота😍