Купила тесто фило, чтобы сделать яблочный штрудель, о котором тут недавно писали. В итоге осталось 3 листа и я судорожно…
Купила тесто фило, чтобы сделать яблочный штрудель, о котором тут недавно писали. В итоге осталось 3 листа и я судорожно начала думать, что с ними сделать, чтобы не пропали. Все делалось быстро, на глаз тк тесто сохло, а ребёнок требовал внимания и тот же штрудель. В итоге получилась вкуснота вкуснющая и я подумала: нахрен вообще мне штрудель😆
Творог, яйцо, тертый сыр, зелень, соль.
Чередуем тесто/ начинка/ тесто/ начинка. Каждый слой теста смазать растопленным сливочным маслом. Готовила на 190 градусах 20 минут
P.S. С тестом фило готовила впервые. Может тут все уже в теме, а я только Америку открыла🧐
Ольга Мошкова·
Мама дочки (1 год)
под мокрым полотенцем держала при готовке! вкусное!
светлана··
Мама сына (2 года)
Прям готовили под мокрым полотенцем или в конце накрывали?
Ольга Мошкова··
Мама дочки (1 год)
Ну у меня была пачка этого теста, я делала маленькие пирожки, брала лист (остальные лежали под полотенцем), резала его, мазала маслом, клала начинку и т. д. потом след. лист теста. Только так оно не высыхало
светлана··
Мама сына (2 года)
а, понятно. Возьму на заметку.
Анна·
Мама сына (2 года)
А где его купить? Что за тесто 😯😁
светлана··
Мама сына (2 года)
Я во Вкусвилл брала. Оно тоненькими листами идёт, как бумага.
Ольга Мошкова··
Мама дочки (1 год)
в пятерочке его нашла однажды