post image

Купила тесто фило, чтобы сделать яблочный штрудель, о котором тут недавно писали. В итоге осталось 3 листа и я судорожно начала думать, что с ними сделать, чтобы не пропали. Все делалось быстро, на глаз тк тесто сохло, а ребёнок требовал внимания и тот же штрудель. В итоге получилась вкуснота вкуснющая и я подумала: нахрен вообще мне штрудель😆

Творог, яйцо, тертый сыр, зелень, соль.

Чередуем тесто/ начинка/ тесто/ начинка. Каждый слой теста смазать растопленным сливочным маслом. Готовила на 190 градусах 20 минут

P.S. С тестом фило готовила впервые. Может тут все уже в теме, а я только Америку открыла🧐

31

Комментарии

Ольга Мошкова·Мама дочки (1 год)

под мокрым полотенцем держала при готовке! вкусное!

Нравится Ответить
светлана·Мама сына (2 года)

Прям готовили под мокрым полотенцем или в конце накрывали?

Нравится Ответить
Ольга Мошкова·Мама дочки (1 год)

@alikinca Ну у меня была пачка этого теста, я делала маленькие пирожки, брала лист (остальные лежали под полотенцем), резала его, мазала маслом, клала начинку и т. д. потом след. лист теста. Только так оно не высыхало

Нравится Ответить
светлана·Мама сына (2 года)

@shtaevamoshkova, а, понятно. Возьму на заметку.

Нравится Ответить
Анна·Мама сына (2 года)

А где его купить? Что за тесто 😯😁

Нравится Ответить
светлана·Мама сына (2 года)

Я во Вкусвилл брала. Оно тоненькими листами идёт, как бумага.

Нравится Ответить
Ольга Мошкова·Мама дочки (1 год)

в пятерочке его нашла однажды

Нравится Ответить