Всем доброго вечера. Ответьте более опытные кулинары, я собралась делать пирог из готового дрожжевого слоёного теста. Начинка куриное филе, шампиньоны лук и немноного картофеля. Так вот начинку мне пожарить перед тем как в тесто? Или оно в духовке дойдёт?
Комментарии
Ага надо было с грибами лук тоже пожарить, ну посмотрим ща как выйдет
@ais_baby86 мне сырой в пироге вкуснее, он сочнее. Главное добавьте специй в сырую начинку черный перец, паприка.
И обязательно в пироге пару дырочек ножом сделайте, чтобы лишний воздух выходил, иначе пузырем взорвется и сок вытечет.
Сырым кладут. Но резать картошку тонко, лук и курицу мелко.
Посмотрите Гоар, она сегодня готовила такой рулет куриный. Я делала! Он офигенный
Гоар вообще мастер на все руки. Вот что значит руки из того места растут 😁
Поставила, пожарила грибы на слив масле только. Ладно посмотрим. У меня ещё осталась начинка завтра попробую по другому.
Можно не жарить, только филе помельче порежьте
Я вот решила хотя бы грибы пожарить на сливочном масле со специями чтобы они пресными не были
Дойдёт, я иногда тушу иногда сырым сразу. Лука побольше для сочности и сливочное масло ложу
Только когда верхушку тестом закрываю в центре дырку делаю
Как приготовить пиццу?
Как пиццу готовите ,что в начинку кидаете ?)тесто покупаете или сами?)
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Курник с курицей и грибами: простой рецепт теста
Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌
Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.
Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂
Девочки, кто, как и я, боялся - зря!
Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!
Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥
Рец...
Как готовите ботиши ? Тесто и начинку ?
Грибы и лук немного поджариваю