❤❤❤ Конфеты.❤❤❤

Очень вкусные,легки в приготовлении)

Сахара я кидала не по рецепту ,а меньше (200-250гр) так ,как для меня это слишком много,слишком сладкое не люблю,и сухого молока меньше кинула, добавила вместо кардамона корицу и ваниль,а так ,то все по рецепту,можно ещё орех всередину каждой конфетки положить,ещё вкуснее будет.

Ингредиенты:

Сухое молоко250 г

Сахар300–350 г

Сливочное масло100 г

Вода100 мл

Какао-порошок2–3 ст. л.

Кардамон1 щеп.

Приготовление

Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.

®Из интернета