natison4ik
Нюся Голенкова
Девочки, у кого-то видела рецепт домашней пастилы из детских пюрешек, не могу найти. И если знаете проверенный рецепт из обычных яблок/ягод, тоже буду благодарна
💐💐💐
#домашняяпастила
💐💐💐
#домашняяпастила
4.9 года
4
Лучший комментарий
Наташ, у меня свекровь сушит повидло/варенье в электросушилке. Чтоб пастилой было. На пергаменте. Может там и есть какие-то премудрости, могу узнать, если нужно
Комментарии
Такая. Правда я сейчас бы хотела такую, чтоб темпу можно было бы выставлять
Я пока эту приглядела, чтобы жаба не задавила покупать на раз в пятилетку
@natison4ik да у меня такая же. 1 кнопка:вкл и выкл😂
А вообще купила бы сушилку. Яблоки, ранетки бы по осени сушила. Пацаны бы потом грызли бы зимой. У меня эта сушилка с конца июля пашет ежесуточно. Пока последнюю яблоню на даче не обберем. Зимой ходит ребенок сушеные яблочки наяривает. Там, где части с семенам, я на компот пускаю.
У меня Даня ранетки по мере их роста съедает))) но сушилка вещь хорошая, в хозяйстве пригодится(я так про все 100500 приблуд, которые дома есть говорю), но раз в год стабильно что-то надо и можно без проблем приготовить. Уже присмотрела себе недорогую, ещё в Ленте тогда гляну.
Короче, берет варенье(фрукты тогда размять в пюре) /повидло, у нас это свое сливовое, грушевое и яблочное. Берег пергамент, борты загинает, типа а-ля ванночка. Наливает повидло слоем в 1 см. Пергамент на поддон в электросушилку. У нас она обычная, дешевая из ленты, "отличная цена" которая без всяких наворотов и даже выставление температурного режима. Процесс такой: 2-3 часа сушилка работает, потом 3 часа отдыха. Пергамент остается лежать в сушилке. Потом снова на включение 2-3 часа и снова отдых. Потом еще 1 или 2 раза так повторить. Тут все зависит от консистенции варенья и какая структура готового продукта тебя устроит. В духовке, по ее словам, чтоб получить нужное, понадобидось больше времени. Вода дольше испарялась. Ну если что, темпу она выставляла 180 гр.
@annatenek 👆🏻👆🏻👆🏻
Наташ, у меня свекровь сушит повидло/варенье в электросушилке. Чтоб пастилой было. На пергаменте. Может там и есть какие-то премудрости, могу узнать, если нужно
@natison4ik тогда не знаю как без сушилки. Она пробовала в духовке, но видать по электроэнергии накладно. Процесс высушивания, как я понимаю, долгий
@mariansk эх(((( кажется я сейчас пойду сушилку присматривать)))))
@natison4ik в ленте брали мы свои, что свекровь, что я. Нормальная. Для сушки фруктов годится на все 100👌
У @jiraf был пост прошлым летом