Я беру пачку творога Городецкого, одно яичко, сахар примерно четверть стакана, это чтобы сладкие были и муку чтобы можно было их слепить , жарю обычно на сливочном масле
Девочки ..купите марлю и отжимайте творог и будет вам счастье .Я на 2 пачки творого беру одно яйцо и 1,5 ст ложки сахара .Три ложки манки .Печь сначала на разогретый сковороде ,на 2 сторону газ убавляем и дожариваем .
Уж на сколько я рукожоп,но сырники всегда получаются)
Пачка творога,3 ложки муки,3 сахара,одно яйцо и тщательно вымешивать руками до плотного состояния,чтоб можно было легко сформировать шарики и не липли к рукам.потом обвалять в манке или муке,приплюснуть и на сковородку
Я беру в магните творог который в пакетах по 0,5 кг расфасован, на него на глаз сахар, можно ещё ванилина или ванильного сахара добавить, если любите, щепотку соли, 1-2 яйца(тут зависит от их размера) и пара столовых ложек муки. Потом формирую котлетки, обваливаю в муке и жарю. Ни разу не расползлись и в кашу не превратились.
Кейт·
Мама дочки (2 года)
Я беру пачку творога Городецкого, одно яичко, сахар примерно четверть стакана, это чтобы сладкие были и муку чтобы можно было их слепить , жарю обычно на сливочном масле
светлана·
Мама двоих (3 года, 16 лет)
2 пачки творога, 1яйцо, сахар по вкусу и муки что бы не жидко мне кажется ложок 5 столовых! Просто муки мало положили.
Аня··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Точно 2 ложки положила, наверное мало на пачку
Ангелина·
Мама сына-младенца
Та же фигня, похоже дело в твороге, всего несколько раз попадался хороший и держалась форма, а в основном всегда так
Удалён·
Готовлю вот по этому рецепту. По 1-3 шт на сковороде
Удалён··
светлана·
Мама двоих (3 года, 16 лет)
Я приволжский беру или с коровой
Лена·
Мама дочки (2 года)
Девочки ..купите марлю и отжимайте творог и будет вам счастье .Я на 2 пачки творого беру одно яйцо и 1,5 ст ложки сахара .Три ложки манки .Печь сначала на разогретый сковороде ,на 2 сторону газ убавляем и дожариваем .
Олёша·
Творог городецкий
Яйцо
Мука
Сахар
Соль
Ванилин
Скатать шарики
Сформировать сырники
Обжаривать на масле на среднем огне
tatyana·
Мама дочки (4 года)
+ творог только городецкий и никаких проблем. я все на глаз ложу.
Алёна·
Мама дочки (2 года)
Хороший творог нужен и меньше масла для жарки, у вас прям как в бульоне они варятся... 🙈
Алёна·
Мама дочки (2 года)
Я обваливаю в кукурузной муке, она придает хрустящую корочку👍 творог приволжский иои городецкий.
Александра·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Уж на сколько я рукожоп,но сырники всегда получаются)
Пачка творога,3 ложки муки,3 сахара,одно яйцо и тщательно вымешивать руками до плотного состояния,чтоб можно было легко сформировать шарики и не липли к рукам.потом обвалять в манке или муке,приплюснуть и на сковородку
Евгения·
Мама дочки (2 года)
Я отчаялась научиться жарить сырники 🙈 делаю в духовке) отлично получается теперь всегда 😂
Светлана·
Я готовлю по простому рецепту который легко запомнить : 1 яйцо, 2 пачки творога, 3 столовых ложки сахара, 4 столовых ложки муки. Соль, ваниль по вкусу.
Ольга·
Городецкий творог, яйцо, сахар, мука. Я под крышкой жарю
L·
😂 у меня так же было)))
По больше муки! И все будет!
Настя·
Я беру в магните творог который в пакетах по 0,5 кг расфасован, на него на глаз сахар, можно ещё ванилина или ванильного сахара добавить, если любите, щепотку соли, 1-2 яйца(тут зависит от их размера) и пара столовых ложек муки. Потом формирую котлетки, обваливаю в муке и жарю. Ни разу не расползлись и в кашу не превратились.