Я беру в магните творог который в пакетах по 0,5 кг расфасован, на него на глаз сахар, можно ещё ванилина или ванильного сахара добавить, если любите, щепотку соли, 1-2 яйца(тут зависит от их размера) и пара столовых ложек муки. Потом формирую котлетки, обваливаю в муке и жарю. Ни разу не расползлись и в кашу не превратились.

😂 у меня так же было)))
По больше муки! И все будет!

Городецкий творог, яйцо, сахар, мука. Я под крышкой жарю

Я готовлю по простому рецепту который легко запомнить : 1 яйцо, 2 пачки творога, 3 столовых ложки сахара, 4 столовых ложки муки. Соль, ваниль по вкусу.

Я отчаялась научиться жарить сырники 🙈 делаю в духовке) отлично получается теперь всегда 😂

Уж на сколько я рукожоп,но сырники всегда получаются)
Пачка творога,3 ложки муки,3 сахара,одно яйцо и тщательно вымешивать руками до плотного состояния,чтоб можно было легко сформировать шарики и не липли к рукам.потом обвалять в манке или муке,приплюснуть и на сковородку

Я обваливаю в кукурузной муке, она придает хрустящую корочку👍 творог приволжский иои городецкий.

Хороший творог нужен и меньше масла для жарки, у вас прям как в бульоне они варятся... 🙈

+ творог только городецкий и никаких проблем. я все на глаз ложу.

Девочки ..купите марлю и отжимайте творог и будет вам счастье .Я на 2 пачки творого беру одно яйцо и 1,5 ст ложки сахара .Три ложки манки .Печь сначала на разогретый сковороде ,на 2 сторону газ убавляем и дожариваем .

Я приволжский беру или с коровой

Та же фигня, похоже дело в твороге, всего несколько раз попадался хороший и держалась форма, а в основном всегда так

2 пачки творога, 1яйцо, сахар по вкусу и муки что бы не жидко мне кажется ложок 5 столовых! Просто муки мало положили.

Я беру пачку творога Городецкого, одно яичко, сахар примерно четверть стакана, это чтобы сладкие были и муку чтобы можно было их слепить , жарю обычно на сливочном масле