Спаржа в духовке ⠀ В случае с молодой спаржей, я чувствую себя, как моя бабушка с компьютером. В…

Спаржа в духовке

⠀

В случае с молодой спаржей, я чувствую себя, как моя бабушка с компьютером. В смысле, что мне уже столько лет и случилось открытие века!

⠀

И почему в американских фильмах показывают, как дети крутят нос от спаржи и не хотят ее кушать? Может родители просто не умеют её готовить?

Это очень вкусно 🤤

⠀

Если у вас мамы или бабушки, выращивают это чудо на огороде, целуйте им руки. В магазине и на рынке цена сейчас 145 грн за маленький пучок! 🤭

⠀

Готовила я значит по рецепту @alisa___cooper

1️⃣Спаржу мне дала свекровь ❤️ Училась с нуля. Технология подготовки такова: я отрезала от стебля кончики (а вообще срезать нужно примерно 1/3 стебля). И на 3 минуты опустила в кипяток.

2️⃣Спустя 3 минуты перебросила спаржу в ледяную воду. (Она сохранят свой красивый зелёный цвет)

3️⃣Приготовила заправку: кокосовое масло, тыквенное масло, перец, соль, чеснок и мелко нарезанная мята (спаржа любит мяту)

4️⃣ Выложила в форму спаржу и полила заправкой.

5️⃣ Запекала 20 минут при температуре 180 градусов.

При подаче можно посыпать кунжутом.

⠀

#спаржа #спаржарецепт