Лучшие куличи в моей жизни! 😍🙏
Венское тесто!
Никогда ещё так удачно не получались!
Оооочень вкусные, ночью уже заценила))
Столько радости всегда, когда что-то наконец получается отлично!
Ссылка на рецепт в комментариях!
Только все ингредиенты я делила напополам, дрожжи брала сухие, изюма добавила чуть больше, и опара стояла 5 часов.
Лучший комментарий
Комментарии
Ох какая красота!!! Поднялись отлично! 😍👍👍👍Вкуснятина,я уверена!
А дрожжи ты все же как е брала? В рецепте написано не сухие...
У меня те же ингредиенты,но немного другое колличество. Делаю уже 4 год по этому рецепту. Единственное тесто, которое получается)))
ссылка
Катя, задам глупый вопрос, а бумажную форму ты смазывала ?
Не,бумажную не надо смазывать, и кулич из нее доставать после выпечки тоже не надо )
Спасибо за рецепт, очень красивые подучились! Подскажите, сколько выпекали по времени?
Какие красивые... эх, соблазняете на новую партию куличей 😅
А для куличей нужна какая-то специальная форма?
я покупаю бумажные формы, можно купить специальные формы для куличей. Иногда пеку в формах для кексов или в силиконовых стаканчиках для кексов )
@katya_momtriplets, спасибо за ответ
Плюсую! Последние лет 5 печём по этому рецепту, только опару часа 2 держим и потом тесто ещё час в тёплом месте.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста ,а 2-х часов для опары достаточно... А то , 8-10 часов не хочется ждать )
@anastasiakuz, конечно, достаточно. Как поднялась, замешивайте тесто и потом его ещё на час в тёмное тёплое место (я обычно в ванну ставлю)
А сверху напишите пожалуйста чем покрывали с рецептом 🙏🏻
Это глазурь , 2 яичных белка, 2,5 ст.л. сахара взбить миксером на максимальной скорости примерно 3-4 минуты. И всё)
@katya_momtriplets, без духовки после? Спасибо большое!!!
@natasha_zabuslik да, без ,я сразу лью глазурь на кулич и украшаю посыпкой
Пока не знаю, т.к. разрезала горячим. Чтобы получилось влажным внутри,надо завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник
@n.kalashnikova смотрите только, чтобы сквозняков не было во время приготовления теста , дрожжевое тесто не любит сквозняки
??? Ссылку в студию!! Более красивых куличей я не видела!👍👍👍
ссылка