momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Moscow, posts from the channel

Food & Feeding

Ну какое-же всё-таки время года

Ну какое-же всё-таки время года крутое! Я прям не устану повторять как я обожаю весну☀️🌿 А в этом году в тысячу раз больше! А всё потому что ребёнок теперь спит на балконе, а я могу, например, что-нибудь интересное приготовить. Это прям кайф самый настоящий!💃🏼 Поэтому держите меня семеро - опять буду печь во всю!🤪
Настоятельно рекомендую приготовить такой пирог!🥧 Это очень вкусно😋
Ловите очень простой рецепт:
Для теста смешиваем 100 гр сметаны, яйцо и 200 грамм муки. Необходимо сформировать шар и убрать на 20 минут в холодильник. Далее раскатываем тесто, распределяем его по форме и выкладываем начинку.
Для начинки берём куриную грудку, нарезанную маленькими кусочками, броколли, тертый сыр (я обычно беру сулугуни или моцареллу). Смешиваем 3 яйца с 3мя ложками сметаны, солим (с учётом того, что курицу и броколли мы не солили), добавляем приправы (я люблю использовать мельницу для курицы вкус вилл), заливаем этой смесью пирог и отправляем в духовку.
Выпекать 45 минут при 180 градусов. Я пекла в силиконовой форме, если у вас обычная ее лучше смазать сливочным маслом

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Приготовила по вашему рецепту, это просто мега вкусно! Только вот тесто на дне формы подгорело, но это я видимо что то сделала не так, у меня извечные проблемы при работе с мукой, поэтому неудивительно)

— Ого... странно. Может у духовки низ сильнее жарит чем верх. Я делала в силиконовой форме

— А куриное филе сырое?)

— Да)