Девочки , вдруг кто не может придумать гарнир вместо картошки-риса-макарон: обжарьте лук с шампиньонами до румянца, туда булгур, перемешать и залить горячей водой. Посолить. Томить под крышкой минут 20. Быстро, просто и ооочень вкусно!
Лучший комментарий
@viktoriya_regia, да так же как с рисом. Сначала мясо обжариваю, морковь, лук, чеснок. Тушу почти до готовности мяса. Потом булгур туда и специи для плова, воду и ещё 15 минут примерно-до готовности булгура—у разных производителей по-разному.
Открыла для себя недавно булгур. Какая же это вкусная вещь!!!
Комментарии
Просто хочу сказать, что я по вашему этому рецепту только и готовлю, уже почти год как в закладках, снова спасибо🌺
Очень вкусно и просто 👍
Спасибо, что написали - мне очень приятно, что я оказалась полезной ❤️
Может мне булгур не вкусный попался, но я так плевалась ! Вы какой фирмы брали? Я мистраль брала
Булгур -это класс! Я варю в мультиварке, а потом туда масла сливочного и помидоры кубиком порезать - отличный гарнир. Кус-кус, киноа, ячневая крупа - тоже вкуснятина.
А дети любят кашу из булгура, только он почти не разваривается. С молоком не совсем соединяется, но они любят, варю поэтому.
Надо попробовать! Мы дома очень любим каши с разными поджарками (овощи, мясо, лук). Любимые - пшеничка и кускус.
Вот и я первый раз слышу про него 🤔 неопытная я ещё, штож поделать😄
Я тоже люблю с булгуром готовить, он такой вкусный с чем угодно, даже с яблоками вкуснятина получается😍
В магните есть . Вообще не дорогой . 89 вроде 400 гр
Кус кус и киноа тоже попробуйте 👍🏼 очень спасают )
А что вы готовите с киноа? У меня что то вообще не зашло это блюдо . И стоит недёшево , вот думаю может как то надо может приготовить особенно ? Булгур обожаю тоже , но муж не особо его, и грибы тоже не ест 😅😭а так уверена то то автор выложи л-вкуснятина!
@anyamamakuzi, с киноа что угодно, где получается подливка или соус: гуляш, куриное филе в сливках, фрикадельки, сердечки ) я всегда умудряюсь его взять по акции😅
Сейчас есть свежие кабачки, баклажаны и капуста. Рагу овощные, рататуй. С добавлением морковки, чесночка и зелени- супер!
Классно) И у меня сегодня Грибочки, только с курицей и в сметане, а на гарнир отдельно Спагетти
Я плов из булгура делаю. Намного вкуснее, чем из риса
@viktoriya_regia, да так же как с рисом. Сначала мясо обжариваю, морковь, лук, чеснок. Тушу почти до готовности мяса. Потом булгур туда и специи для плова, воду и ещё 15 минут примерно-до готовности булгура—у разных производителей по-разному.
Обожаю булгур 🤤 Я его по особому рецепту делаю - сначала сухой обжариваю на растительном масле несколько минут, потом заливаю кипятком и варю, тоже очень вкусно получается😊
Перловку (она без глютена) так готовлю. Только в мультиварке на режиме плов
@uspeh_ura, здорово) я пробовала многие направления питания в своё время, вегетарианство было пару лет, безглютеновое, кето, ещё что-то. Приходил момент и я понимала, что нужно пожить без некоторых продуктов. И было хорошо. Но потом так же эти продукты просились обратно. И опять хорошо было. Сейчас вполне традиционное меню, хотя не могу сказать, что полностью оно меня устраивает, но однозначно жира, молочки, булок и сахара в семье естся мало. Постепенно становимся лучше, питаемся лучше, да и живем тоже😉
@danceronthestar по хештегу проходили? Может быть я вас снова замотивирую на #жизньбезглютена
😁😉🙊
@danceronthestar от молочки сложнее всего отказаться (сыр к примеру). От мяса легко.
У меня проукты "не просятся назад".
Тяжеловато конечно избавляться от пищевой зависимости от некоторых продуктов, но думаю, что оно стоит того.
Да, с перловкой тоже клево, но она готовится у меня вечность почему-то🙈 а Булгур прям быстренько довольно)
МММ булгур оч вкусный да, вот только я на сковородке его сначала чуть обжариваю а птм воды добавляю, надо с грибочками попробовать.
Открыла для себя недавно булгур. Какая же это вкусная вещь!!!
Муж мне запретил варить булгур, не понравился ему
@atenaromyla, это не мой рецепт))) просто смысл булгура в том, что его нужно прокалить на сковороде, тогда он отдаёт свой аромат. А вообще мой муж не отличил от риса))))
Нам нравится булгур с мясной подливой. Делала плов с булгуром, в таком виде не понравился он нам.
@koko88, у меня помеха - дочка вообще все время на руках либо я ее кормлю🙈🤪
Я плов из булгура делаю. Намного вкуснее, чем из риса