Ни чего сложного. Готовые печеньки для тирамису савоярди по моему называются. Сливки взбитт мне на этот тортик 1,5 стакана понадобилось. Отдельно сливки взбить, отдельно 5 жетков взбить с пятью ложками сахара и добавить пачку маскарпоне все тщательно перемешать и добавить к сливкам в ручную перемешать только не миксером а то свернется. Печенья макать в кофе слой положитт мешком кондитерским крем положить и так три четыре слоя. Потом посыпать какао. Когда хоть сутки постоит вкуснее будет