Ватрушки)) Делала первый раз, так что вот такие корявые🤭

Начинка:

Творог, у меня был 5%, но думаю,можно и любой

1 яйцо

1 столовая ложка сахара

Ванильный сахар, 1 чайная ложка

Все перемешать до однородности (можно в блендере)

Тесто:

У меня осталась к/м Агуша, взяла 1 пакетик ( можно кефир взять)

Разрыхлитель, 1 чайная ложка (если кефир, то соответственно сода)

Мука, примерно грамм 200, пока тесто не перестанет прилипать к рукам

Щепотка соли

Столовая ложка растительного масла

Столовая ложка сахара

Смешать к/м Агушу, сахар,соль, растительное,масло. Добавить муку и разрыхлитель. Порезать тесто на равные части, у меня получилось 6 штук, сформировать шарики, и сделать углубление (я сделала стаканом). Разложить начинку, смазать желтком и выпекать примерно 30-35 минут, при 180 градусах

И вкусные))

Спасибо!!))