Песочное печенье с варёной сгущёнкой.🍪
⠀⠀
Это так вкусно и просто, что я немного в шоке от того, сколько мы не знаем и не пробуем. С магазинным не сравнится, мы такое и не покупаем.
⠀⠀
По ценам, как и обещала писать буду в скобках.
Нам понадобится из ингредиентов:
⠀⠀
〽️Масло сливочное 82,5% 180гр.( я купила в семишагове за 60р хорошее Вологодское масло)
〽️сахарная пудра 75гр.( пакет 100 гр. 25р. Пятерочка)
〽️щепотка соли
〽️1 белок( 5р.)
〽️ванилин( 1 пакетик 5р.)
〽️мука 250гр.( 1 кг стоит 50р.)
〽️сгущёнками варёная (110р. за банку, понадобится половина)
⠀⠀
Для приготовления нужен будет кондитерский мешок и насадка.
⠀⠀
Готовим.
Масло комнатной температуры смешиваем с пудрой и солью.
Добавляем белок и ванилин.
Всё смешиваем, затем добавляем просеянную муку и всё хорошенько перемешиваем.
Всё!
Тесто по вкусу должно напоминать крем.
⠀⠀
Осаживаем с помощью мешка и насадки печеньки на пергамент. Ставим в предварительно разогретую духовку на 15 мин. Выпекаем на 180. Как только покроются золотистой корочкой-готовы.
Остужаем и соединяем варёной сгущёнкой.
⠀⠀
Если нужен процесс приготовления, пишите в комментариях. ⠀⠀
Обязательно найдите время и порадуйте себя и своих любимых.
По количеству получается около 12 двойных печенек.
⠀⠀
Остальные мои рецепты 👉🏻 #proputiliny_готовит