Девочки , делюсь рецептом очень вкусного домашнего паштета из куриной печени , приготовленного в мультиварке 🤤🤤🤤
Заливаем 1 кг куриной печени холодной водой на час . После промываем все , убираем прожилки .
Варим в мультиварке ( я варила на функции суп ) 1 час .
Промываем .
Режем кубиками лук (1 большая головка , 2 моркови , пару зубчиков чеснока .
Все это обжариваем на сливочном масле 1ст.л на функции «зажарка».
Добавляем печень , воды 200 мл и ставим на функцию «тушение» на 1 час.
Минут за 10 до окончания тушения , добавила специи и соль .
После все это в блендер 👍👍👍
Получился очень вкусный и нежный паштет .
Я разложила в контейнеры и убрала пару в морозилку . Хранится прекрасно , проверено 👌
А с домашним хлебушком , так вообще - отпад 🔥
#рецепты #вкусноибыстро #готовимдома
Комментарии
Хлебушек готовую смесь покупала в ленте , выкинула коробку 🙄
Я тоже делаю вкусный паштет, только рецепт попроще...просто в звжарку на сковороду выкладываю печень любой нарезки,и все это тушу ...соль перец,потом в блендер с маслом сливочным и очень вкусно получается....я даже не замачиваю её перед тушением,хотя слышала в молоке надо замочить чтоб горечь ушла...но я делаю из куриной печени
Я тоже из куриной ))) съедим этот , попробую ваш рецепт 👍🙏
надо попробовать) жаль только у меня в мультиварке нет режима тушение
@klepoghka, ооо)) качество какое отменное , служит 9 лет . Я за последние 3 года , уже третью поменяла 🙄
@da_rya может, просто повезло?) это мне подарили на др, пользуюсь если не постоянно, то очень часто... один раз суп мне варила 3 часа и так и не доварила, и я уж расстроилась. в итоге, месяц не пользовалась, потом включаю-все хорошо) надо будет подумать, на каком режиме сделать... плов делаю на каше, может, он подойдет
@klepoghka, ого 😂 три часа . Попробуйте , каша ведь тоже на небольшой температуре готовится
Девочки,кто варит каши в мультиварке?Напишите как ВЫ это делаете.Всегда варю в сотейнике,на плите,но говорят вкусная привкусная в ней.Решила -не вышло!😂Все долго,то кипит то нет.Кароче отключила, сварила как и всегда. Функции все нажала ,вроде.У меня Redmond 🍚
Какие новые супы можно приготовить?
Какие супы вы любите варить? 🍵🥄 У меня стандартный набор из трёх супов, и мне они надоели)) - куриный, гороховый, уха по-фински(сливочная). Чтобы такого приготовить теперь? 🤤
Опять я к вам с мультиваркой, хочу взять 😂. Как минимум овсянку она будет варить не 50 минут , а 15 , если я все правильно поняла 😂 Помогите с выбором модели, в магазин точно нет времени идти , что бы мне час промывали мозг . Какая у вас ?
Мораль: не все, что похоже на говно - плохо 😅
Я готова жрать эту штуку тоннами.
Короче:
~600гр песочного печенья
Пачка масла (сливочного)
1 шоколадка с орехами
Сколько то какао
3-4 столовых ложки сгущенки
Я беру и тупо кидаю все в блендер.
Получается влажная крошка.
(Если делать поменьше, я думаю, таких кусков печенья, в массе не должно остаться.)
Из этой массы слепить кругляшки, колбаски, как угодно
На пару часов в холодильник и 🤤🤤🤤🤤🤤
#кулинарныйвикинг
Все время делаем из куриной печени паштет, печень обжарить с луком, и потушить под сковородкой, за ранее отварить яйца(3 шт) 1 большую морковь, потом все на блендаре, печень, яйца, морковь, и сливочное масло, в конце укропчику и специй по вкусу❤️🔥🔥🔥🔥