Все помнят #бомжпирог Евгении @blackxs ?👋🏻🤪😄
А хотите рецепт #бомжбулочек?😄 Понадобится только вода,мука,растительное масло,сахар и дрожжи. Девочки,они мягчайшие ! Готовить проще простого! Очень советую испечь! Я немного рукожоп,поэтому они не очень красивые,но безумно вкусные 🤤
На выходе получается 12 штук
Для теста понадобится:
Стакан тёплой воды
3 столовые ложки сахара
Две чайные ложки дрожжей
Чайная ложка соли
3 стакана муки
1/4 стакана масла растительного
Одну чашку теплой воды вылейте в глубокую миску. Добавьте сахар и дрожжи. Оставляем на 15 минут,чтобы образовалась «шапка»
После этого добавляем соль и хорошо перемешиваем.
Всыпаем три полных чашки муки. Помните, что и воду и муку необходимо отмерять одинаковыми чашками.
Замешиваем тесто. В конце замешивания вливаем растительное масло. Тесто должно вобрать в себя всю муку и хорошо отходить от стенок миски.
Накрываем тесто и оставляем на 30 минут.
Затем нужно хорошо обмять его и снова оставить на 30 минут.
Готовое тесто делим на 12 частей.
Подготовьте мисочку с растительным маслом и кисточкой и миску с сахаром и ложкой.
Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку. Сказываем маслом и насыпаем столовую ложку сахара. Распределить сахар и скатать рулетом,сахаром во внутрь.
Рулет складываем пополам. Края защепнуть.
Затем делаем разрез ровно посередине сложенного вдвое рулета, с противоположной от защипа стороны.
Разверните разрез.
Выкладываем булочки на пергамент,на противень.
И оставляем на 20 минут разойтись.
Разогреваем до 220 градусов духовку.
Ставим наши булочки на 10 минут.
Комментарии
@lesya95 . Да несколько булочек с корицей сделала . Ещё раз спасибо за рецепт .
Олеся спасибо огромное за рецепт ) только на 10 булочке, я поняла ,как их правильно нужно разрезать )))
Я тоже немножко рукожоп, с выворотами чет фигня вышла 😁
Оооочень вкусные и пышные!!!!!
@minytka, у меня наверное духовка не такая мощная) Рада,что понравились!)
Оооо спасибо за рецепт.У мужа ДР в понедельник,а он постится.Всю голову сломала что сделать к чаю
Испеките обязательно! Они безумно вкусные! Свечку можно в булочку вставить)
Банан?) интересно! А вы его просто кружочками режете и заворачиваете так же? Нужно попробовать)
@lesya95 да кружочками) заворачиваю. И ещё наверх кладу их) ещё люблю корицу добавлять)
Как захотелось тоже) очень аппетитно) прям мягкие получаются?
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Вы конечно простите😄 очень на домашнем и с очень закрытыми глазами, но не могу не поделиться фоткой с моими первыми пирожками! Да еще и с супер вкусными! Потому что другую фотку не успели сделали, муж смел все под чистую😂
Кажется с этим карантином я научилась печь, чему безумно рада🙈
Рецепт теста:
Чайная ложка дрожжей
2-3 столовое ложки молока теплого
Чайная ложка сахара
Перемешать и оставить на 10 минут
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль, сахар чайная ложка
2 желтка
Оставшееся мол...
* забыть