Шоколад-чёрная смородина👌🏻

@a.trubina18, можно)

Шоколадные коржи - мука 235 гр, сода 7 гр, соль 1ч.л, какао (хороший) 65 гр, сахар 300 гр, яйца 2 штуки, сливочное масло (комнатной температуры) 60 гр, оливковое масло 60 гр, ванильный экстракт (по желанию), молоко 260 мл, винный уксус 1 ст.л. Все ингредиенты соединить в одной миске, главное уксус в конце, перемешать. Выпекать при 155-160 градусах около 50 минут, на сухую зубочистку. Крем у меня творожный 250 гр творога, 50 гр сгущенки, 180 но сливочного масла, 40 гр сах.пудра. Масло+пудра взбить в пышную массу, творог и сгущенку пробить блендером, затем объединить все компоненты. Начинка просто проваренная чёрная смородина, немного сахара и крахмала. 🙌🏻 #выпечкаотJuli