А вот блюдо пхали знают все, кто хоть немного знаком с грузинской кухней, легкая вкусная полезная закуска 😋постная 👌🏼
Пхали
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱1.150 грамм- шпината или листья свёклы(для зеленого пахли , в Грузии продаются специальные листья для пахли, но если замените на шпинат не страшно )для красного пахли потребуется свекла
🌱грецкие орехи 200 грамм
🌱кинза не большой пучок
🌱чеснок 2 зубчика
🌱лук 1 штука (средний размер )
🌱сванская соль 1 столовая ложка без горки
🌱уцхо сунели 1 столовая ложка без горки
Готовим 🥣
1️⃣берем большую кастрюлю , наливаем пол кастрюлю воды и кладём туда наши листья, (которые вы в итоге выберите )переодически помешивая .варим примерно 30-40 минут
2️⃣достаем варёные листья , выкладываем на дуршлаг , после того как остынет выжимаем руками
3️⃣проводим через мясорубку листья варенные /грецкие орехи/ чеснок
/Лук/кинзу
4️⃣готовую смесь добавить наши приправы и соль/перец по вкусу , хорошо руками перемешать и все , блюдо готово😉
Перед подачей можно сформировать красивые Шарики и украсить зёрнами граната
Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊
Комментарии
@margo_margosha ой, какая невнимательность с моей стороны... Прошу прощения и огромное спасибо за рецепт!))
Спасибо за рецепт, очень хочу приготовить из свеклы, подскажите, пожалуйста , сколько сырой свёклы нужно брать на такое количество остальных ингредиентов
🔥Поделимся секретами?
Мне 32 года и я считаю, что это просто золотой возраст: я полна сил, отлично выгляжу и уже есть жизненный опыт.
Но чётко осознаю, что время летит очень быстро и 40 и 50 не за горами. Хочется и в будущем выглядеть молодо и главное чувствовать себя так.
На что я делаю ставки:
—Не курю.
Как бы курильщицы не хотели верить, что на кожу вдыхаемая дрянь не влияет, увы и ах. Ну и про то, что курение самая канцерогенная привычка не забываю.
—Не пью алкоголь.
Как говорится да...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Как укрепить здоровье детей: советы по питанию и лечению
Сегодня меня прорвало). Поделюсь, чем лечу своих деток, которые у меня сейчас практически не болеют, АльхамдулиЛлях , а если и болеют, то быстро встают на ноги. В первую очередь, не устану говорить, это питание! Минимизировать углеводы, убрать сахара максимально, все эти чупики, барни, чипсы и тд, белый хлеб, углеводы, прекратить готовить на растительном масле (, есть много альтернатив. Это- топленое сливочное масло, куриный жир, индюшиный жир, жир говяжий и тд, нужно перестать бояться жир...
Как приготовить самый быстрый и любимый детский суп?
Самый быстрый и простой суп 🤍 дети его любят больше всего! Это самый беспроигрышный вариант в плане еды.
В кипящую воду забрасываю картошку, морковь, тефтели*, варю минут 20, добавляю лапшу или вермишель и разбиваю пару яиц и сразу немного перемешиваю. Обожаю добавлять лавровый лист, куркуму, зеленый лук и кинзу свежую! Даем настояться и кайфуем😄
*фрикадельки конечно🤪
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Спасибо за рецепт)