Итак, рецепт: 200 г фундука подсушиваем в духовке на 180 гр. минут 15, очищаем от шелухи. Измельчаем…

Итак, рецепт:

200 г фундука подсушиваем в духовке на 180 гр. минут 15, очищаем от шелухи.

Измельчаем его в чаше блендера (можно долго и упорно измельчать до состояния пасты, я же оставила маленькими крупинками).

Добавляем подсластитель по вкусу (например, стевию или заменяем 6 ст. л сахара), 180 мл растительного масла, 80 мл. миндального молока и 2 ст.л какао. Снова смешиваем до однородности. Для более кремовой текстуры можно добавить больше миндального молока.

P. S. Также могу поделиться рецептом домашнего миндального молока, сообщите об этом в комментариях, если нужен.