Нежнейшая творожная запеканка с яблоком и малиной🥧🍓

Один из моих любимых завтраков
(и сына тоже👼🏼)
Рецепт:
творог 300гр 5%
1 яйцо
1 яблоко
мука цельносмолотая пшеничная
3 ст.л
сахзам (у меня сироп кокос.соцветий)
соль -цепотку
малина 50гр

Приготовление:
Творог смешать с желтком, отдельно взбить белок (запеканка получается пышнее), и добавить к творогу) затем добавить муку и соль с сахзамом. яблоко нарезать на кусочки (очистив от кожуры) и положить в форму, смазанную маслом (у меня кокосовое), на яблоки выложить творожную смесь, распределить и поставить выпекаться на 180гр 30 мин)
На готовую запеканку выложить малину🌸
По желанию добавить сметану)