post image

Песочное печенье по мотивам сицилийского рецепта. Делала первый раз никто не остался равнодушным))))) очень интересное.

16

Комментарии

Татьяна·Мама двоих (9 лет, 22 года)

@capricious_mother @svetik1010

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

♦️250 гр муки

♦️5 гр разрыхлителя

♦️1 чл куркумы

♦️100 гр сливочного масла комнатной температуры

♦️100 г сахара

♦️1 пакетик ванилина

♦️1 яйцо

♦️1 чайная ложка меда

♦️Цедра половины лимона

И по желанию ингредиенты для верха печенья

Приблизительно 60 мл молока и 50 г кунжута простого либо черного не принципиально.

Муку перемешайте с куркумой и разрыхлителем. Поместите отдельно в миску сливочное масло, одно яйцо, сахар, цедру лимона, ванилин и мёд. Тщательно разотрите. Введите мучную смесь и замесите песочное тесто. Для удобства в дальнейшем работы разделите тесто на 4 колобка, каждый колобок сделайте колбаской и нарежьте печенье из-1 колбаски приблизительно 5 штук как указано на фото. Каждый кусочек обмакните в молоке и далее в кунжуте я делала и в кунжуте и без него)). Застелите пергаментной бумагой лись для выпечки и уложите печенье чуть-чуть как бы придавливая его , выпекайте в духовке приблизительно 15-17 минут при температуре 180 градусов.

Нравится Ответить
Света Ширяева·Мама дочки (8 лет)

Ну мы тоже не хотим оставаться равнодушными.)))

Нравится Ответить
мать·Мама троих детей

Нууууу.... А рецепт то где😋🙈😉

Нравится Ответить
Татьяна·Мама двоих (9 лет, 22 года)
стикер
Нравится Ответить