Сама делаю в йогуртнице, можно в мультиварке. За уши не от тащить, сами тоже едим. Исходники беру во вкусс вилл, молоко и йогурт. Получается 7 баночек по 150 мл. Можно использовать и как сметану.
@margarita-koroleva вот как раз баночка греется. В мультиварке у меня тоже стаканчики есть, но не пробовала там еще. Но знаю, что успешно делают, можно поискать в инете или может здесь кто отзовется. Пишу вам про йогуртницу. Все очень просто. 1 бутылка молока (вкусс вилл беру которое 5 дней от 3,5%до 6%) и туда вмешиваете аккуратно баночку йогурта (вкусс вилл - йогурт 2,5 процента за 47 рублей). Это для меня идеально не кислый йогурт получается. Прям как нежная сметанка. Пробовала с вкуссвиловским термостатным-не очень мне понравилось, но это уже на вкус. Кто-то использует закваски, для меня кисло.
И молоко и йогурт должны быть КОМНАТНОЙ температуры. Иногда молоко в микровалновке грею до нее и вмешиваю йогурт.
Перемешали все, тихонечко, без пены (вилкой мешаю, что бы комочки разбить) и разливаете по банкам. Ставите в термоподдон и на 7-8 часов включаете. Потом в холодильник на ночь, прям теплым ставите. Уже можно часа через 1,5 давать мелким, он как раз еще не холодный
Запись из каналаМоральная поддержка
Юлия ·
Мама дочки (1 год)
Сама делаю в йогуртнице, можно в мультиварке. За уши не от тащить, сами тоже едим. Исходники беру во вкусс вилл, молоко и йогурт. Получается 7 баночек по 150 мл. Можно использовать и как сметану.
Юлия ··
Мама дочки (1 год)
@margarita-koroleva вот как раз баночка греется. В мультиварке у меня тоже стаканчики есть, но не пробовала там еще. Но знаю, что успешно делают, можно поискать в инете или может здесь кто отзовется. Пишу вам про йогуртницу. Все очень просто. 1 бутылка молока (вкусс вилл беру которое 5 дней от 3,5%до 6%) и туда вмешиваете аккуратно баночку йогурта (вкусс вилл - йогурт 2,5 процента за 47 рублей). Это для меня идеально не кислый йогурт получается. Прям как нежная сметанка. Пробовала с вкуссвиловским термостатным-не очень мне понравилось, но это уже на вкус. Кто-то использует закваски, для меня кисло.
И молоко и йогурт должны быть КОМНАТНОЙ температуры. Иногда молоко в микровалновке грею до нее и вмешиваю йогурт.
Перемешали все, тихонечко, без пены (вилкой мешаю, что бы комочки разбить) и разливаете по банкам. Ставите в термоподдон и на 7-8 часов включаете. Потом в холодильник на ночь, прям теплым ставите. Уже можно часа через 1,5 давать мелким, он как раз еще не холодный
Марго··
Мама сына (1 год)
супер!
Юлия ··
Мама дочки (1 год)
главное не холодные ингридиенты мешать!!!