Тарталетки жульен:
-обжариваем мелко нарезанное филе куриное
-отдельно обжариваем мелко нарезанные шампиньоны с луком
-затем курицу и грибы с луком соединяем в сковороде и тушим немного,добавив сливки 10% жирности (много не лить,чтобы жидко не было )
Выкладываем в тарталетки для салата,сверху трём на тёрке сыр. Перед подачей разогреть,чтобы сыр расплавился 😋

1) рулет из лаваша (лаваш, крабовые палочки, зелень и соус сметана + чеснок) ; в конце в холодильник и все нарезать на стол
2) салат ананас и курица (кусочки ананаса, куриное филе,яйца, сыр российский , майонез и сверху пармезан потереть)
3) овощной салат (сыр брынза, болгарский перец, помидоры черри, огурцы, пекинская капуста).
4) блинчики с мясом (мелко порезать)
5)шампиньоны фаршированные сыром и запечённые в духовке