Моя слабость😂🙈
Маффины
Блендером пюрировать 1 банан, 3 желтка, 100гр маргарина или слив масла. Добавить 50гр какао, 2-3 столовые ложки сахара, пол стакана муки и пакетик разрыхлителя. Отдельно взбить в крепкую пену 3 охлажденных белка и аккуратно вмешать в тесто. Добавить дробленый грецкий орех, количество по вкусу. Формочки заполнить на 2/3 выпекать при 180градусах 12-15 мин.
Украшение - темный шоколад и крошка шоколадных вафель
Суфле
Смешать - 1п творога 180гр, 1 б сметаны 0,4л, 1 коробку питьевого йогурта 0,5л у меня клубничный, добавить сахара по вкусу или клубничное варенье, все это смешать в одну массы с помощью блендера. В 50мл молоко замочить 10гр желатина, по инструкции, у меня на час, подогреть до растворения, смешать с основной массой и по стаканчикам в холодильник на час-два. Сверху крошка малиновых вафельных шариков и сами шарики😄
Комментарии
Обидно ничего не говори(причем сейчас Миша как будто ничего и не было! Ну в след раз с меня другие вкусняшки)
Спасибо!) я люблю готовить) не всегда конечно, но в основном😂
Шоколадно-банановые маффины с орехом и творожное суфле😄
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Девочки пока на прилавках тыква 🎃
Самый вкусный и простой тыквенный пирог 🥧
Листайте чтобы увидеть рецепт
Ок рецепт 👇
1.Яйца, сахар и подсолн масло смешать венчиком, доложить тыкву и помещать до однородной массы (тыкву можно натереть на мелкой терке, я порубила в блендере)
2.мука, разрыхлитель и соль смешать,
3.добавить сухую смесь в жидкую 😀
4.смазать форму маслом и запечь
5. Наслаждаться пирогом 🍰
П.с.
Я не добавила ванильный сахар, но и без него вкусно, можно добавить корицу или любые...
Оляяяяяя🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤