Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга Фера
Ольга Фера
Мама двоих (младенец)

Моя слабость😂🙈 Маффины

1 из 5

Моя слабость😂🙈


Маффины


Блендером пюрировать 1 банан, 3 желтка, 100гр маргарина или слив масла. Добавить 50гр какао, 2-3 столовые ложки сахара, пол стакана муки и пакетик разрыхлителя. Отдельно взбить в крепкую пену 3 охлажденных белка и аккуратно вмешать в тесто. Добавить дробленый грецкий орех, количество по вкусу. Формочки заполнить на 2/3 выпекать при 180градусах 12-15 мин.

Украшение - темный шоколад и крошка шоколадных вафель


Суфле

Смешать - 1п творога 180гр, 1 б сметаны 0,4л, 1 коробку питьевого йогурта 0,5л у меня клубничный, добавить сахара по вкусу или клубничное варенье, все это смешать в одну массы с помощью блендера. В 50мл молоко замочить 10гр желатина, по инструкции, у меня на час, подогреть до растворения, смешать с основной массой и по стаканчикам в холодильник на час-два. Сверху крошка малиновых вафельных шариков и сами шарики😄

17

Комментарии

good_good_girl

Арина

🤤 похоже моя тоже, но что это?😂

olga_fera

Ольга Фера

Мама двоих (младенец)

Шоколадно-банановые маффины с орехом и творожное суфле😄

belladonna666

Алеся Курнева

Мама сына (1 год)

О божечки 😍😍😍

belladonna666

Алеся Курнева

Мама сына (1 год)

Рассказывайте скорее и подробно)

olga_fera

Ольга Фера

Мама двоих (младенец)

Маффинов давала рецепт ниже) сейчас найду

olga_fera

Ольга Фера

Мама двоих (младенец)

Отредактировала пост😉

alenishna

Алёна

Мама дочки (2 года)

А чем суфле украшено таким красивым? 😍

olga_fera

Ольга Фера

Мама двоих (младенец)

Это малиновые вафельные шарики из бристоля😄

mamlena_vteme

Мама Лена

Мама дочки (4 года)

Какая вы молодец!!! И как мне не хочется готовить!

olga_fera

Ольга Фера

Мама двоих (младенец)

Спасибо!) я люблю готовить) не всегда конечно, но в основном😂

belladonna666

Алеся Курнева

Мама сына (1 год)

Почему у меня нет формочек 😭😭😭

olga_fera

Ольга Фера

Мама двоих (младенец)

Можно сделать в большой, одним кексом?

dawylaxruleva

Дарья Корякина

Мама двоих (1 год, 4 года)

😭😭😭😭😭

olga_fera

Ольга Фера

Мама двоих (младенец)

Обидно ничего не говори(причем сейчас Миша как будто ничего и не было! Ну в след раз с меня другие вкусняшки)

dawylaxruleva

Дарья Корякина

Мама двоих (1 год, 4 года)

ну хорошо)))

ekaterina.mel

Ekaterina Melikyan

Мама дочки-младенца

Оляяяяяя🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

olga_fera

Ольга Фера

Мама двоих (младенец)

😘😘😘

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺