Моя слабость😂🙈 Маффины

Моя слабость😂🙈

Маффины

Блендером пюрировать 1 банан, 3 желтка, 100гр маргарина или слив масла. Добавить 50гр какао, 2-3 столовые ложки сахара, пол стакана муки и пакетик разрыхлителя. Отдельно взбить в крепкую пену 3 охлажденных белка и аккуратно вмешать в тесто. Добавить дробленый грецкий орех, количество по вкусу. Формочки заполнить на 2/3 выпекать при 180градусах 12-15 мин.

Украшение - темный шоколад и крошка шоколадных вафель

Суфле

Смешать - 1п творога 180гр, 1 б сметаны 0,4л, 1 коробку питьевого йогурта 0,5л у меня клубничный, добавить сахара по вкусу или клубничное варенье, все это смешать в одну массы с помощью блендера. В 50мл молоко замочить 10гр желатина, по инструкции, у меня на час, подогреть до растворения, смешать с основной массой и по стаканчикам в холодильник на час-два. Сверху крошка малиновых вафельных шариков и сами шарики😄