Какой крем использовать для выравнивания двухярусного торта?

Девочки, хочу сделать торт с йогуртовым кремом, можно его выравнивать кремом чиз? Или каким можно? Просто торт хочу двухярусный, надо же одинаковым кремом выровнять....