Посоветуйте соус для пиццы?) чтобы прямо,как в пиццерии😋 а не обычный кетчунез))
Сливочное масло, чеснок, мука, молоко, соль, перец, сыр, прованские травы.
Помидоры очищаете от кожуры, пробиваете блендером или трете на тёрке. Добавляете оливковое масло, соль, сахар, свежемолотый перец и ароматные травы (например, орегано, базилик, майоран, эстрагон). На плите доводите до кипения, помешивая, провариваете минутки три. Остудить, и можно намазывать на тесто :) идеально с тонким тестом. :)
Я никогда кетчуп не использую. Обычно протестую мякоть помидор (продается в магазине в картонных коробочках), травы, соль, сахар, перец. Самое ужасное, что могу намазать - разведенную томатную пасту со специями.
Сметану разбавить с соком ананаса и добавить базилик свой и соль. Попробовать, может нужно будет сока больше добавить