Пп-Макароши с креветками на обед 👌🏻

На одну порцию:

50 грамм макарон из твёрдых сортов пшеницы( лучше спиральки или любые не мелкие)

100 грамм креветок

5-6 помидорок Черри

1 зубчик чеснока

Зелень ( лучше укроп)

1 чайная ложка оливкового масла

Сок лимона ( по желанию)

Щепотка соли, по желанию любимые специи

Приготовление:

В кастрюле вскипятить воду, посолить. Отварить макароны до состояния аль-Денте. Откиньте на дуршлаг, как приготовится. Чеснок отчищаем, режем мелко. В это время разогреваем сковороду, и пассеруем 2 минуты в 1 чайной ложке оливкового масла наш нарезанный чеснок. В это время отчищаем размороженные креветки, закидываем их к чесноку и 2 минуты на слабом огне обжариваем, добавляем туда чуть водички, ждём пока выпарится. Режем помидорки на четвертинки, добавляем их в сковороду ( можно их бланшировать и снять кожицу, по желанию). Помидоры забрасываем к креветкам, заливаем это все дело небольшим количеством воды и тушим до выпаривания жидкости. Добавляем Соль, специи и зелень. Соединяем соус с макаронами в сковороде и минуту , помешивая, протушиваем. Выкладываем в блюдо и взбрызгиваем лимонным соком ( по желанию).

Лично для меня многовато макарон и я не доела, но за фигуру с данным количеством макарон можно не беспокоится! Всем приятного аппетита 😘

#маманапп #полькиныппрецепты