Курник на кефире 😋декрет, да ещё и перед родами он такой ))
Есть кто, на том же сроке, что и я? Сколько вы уже набрали по кг?
.
Рецепт:
.
. 🔹Тесто:
Кефир 1 ст 200 мл
Сода 1 ч.л.
Яйца 2 шт
Мука 3 ст по 200гр
Соль 1 ч.л.
Масло слив 100гр
🔹Начинка:
Фарш 500гр
Луковица большая 1 шт
Картошка 🥔 4 шт средних
Соль, перец по вкусу. ✅Приготовление:
Кефир комн. темп смешать с содой, дать постоять мин 15. Затем добавить яйца, перемешать.
Добавляем соль, муку, перемешиваем. Затем масло (если холодное то натереть на терке ) комн темп. Замешиваем. Убираем в холодильник на 30 мин.
✅Начинка:
Лук, картошку нарезаем кубиками. Поперчить, посолить, перемешать.
Фарш размять.
✅Тесто разделить на 2 части, одну часть (нижнюю для начинки) сделать чуть больше. Раскатываем.
Выкладываем начинку: Фарш - слоем не больше 1 см, сверху картошку с луком. Затем накрываем 2 пластом теста. Сделать отверстие. Смазать желтком.
Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 1 час.
Я накрывала фольгой на мин.30, когда тесто начало подрумяниваться. 🌸Приятного аппетита 😋
#курник #кулинария #home
Комментарии
Сохраняла в закладки ваш рецепт, готовлю) надеюсь получится)а то руки из одного места)
Спасибо за рецепт!
Только не понятно, почему в курнике нет курицы 🤷♀️
Потому что мне нравится именно так))...а так любое мясо подойдёт...и куриное, индюшки, кому что нравится ))
@al_neil2014 потому что исходный вес достиг своего исторического максимума😂
В предыдущ бер-ти по 27 набирала..
Я по такому же рецепту тесто делаю,только без яйца!
Почти 20 кг. набрала. Но почему то врач к этому нормально относится, я люлей жду от нее)). Говорит ребенок крупный.
Очень много набрала. Надеюсь на быстрое восстановление.
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Как приготовить сочные чебуреки?
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉
Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр
Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л
Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*
Вкусно 🤤
Как приготовить ботишал
Рецепт ботишал.
Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.
Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.
К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.
Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.
...
Сколько всего продуктов в списке?
Как вы думаете ?
Насколько сумма ?))))
Просто интресно )
Внизу Пакеи картошки
Помидоры 5 штук
Огурцы 5 штук
Кабачки 4 шт
Бёдра куриные шт
И фарш 1 шт
Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло, 200 гр муки смешать с солью и разрыхлитель 1/4 ложка, тесто готово
Начинка любая, у меня фарш, картошка, Лук, соль, перец, выпекать 45 минут 180 градусов