100мл воды
1ст.л желатина
500мл ряженки
120-150гр сахара, можно меньше, можно заменитель сахара)я люблю сладенькое
1-2ст ложки какао
желатин залить водой, растопить и остудить, (ряженка,какао,сахар)взбить миксером влить желатин)))розлить по формам, остудить через 2-3ч можно кушать))