Девочки, делюсь своим рецептом теста на пирожки, кому интересно сохраняйте. Тесто получается очень мягкое и пышное, у меня в этот раз не очень поднялось, т к я торопилась и ещё дрожжей мало положила😔 но все равно вкусно😋
Главное Арнурик заценил, слопал сразу 3 пирожка😍
Итак,рецептик⏬⏬
🥟Мука -1 кг
🥟 Молоко (тёплое) -500 мл
🥟Дрожжи -1-1,5 пачки
🥟Яйцо- 1 шт
🥟Соль- 1 ч.л
🥟Сахар-1 ст.л
🥟Растительное масло
Для начала подготовим опару-в 200 мл тёплого молока добавляете пачку или полторы дрожжей , 1ч л соли, 1 ст л сахара. Оставляете на мин 10. Потом добавляете 1 кг муки ,1 яйцо, молоко, растительное масло где то с ладошку и замешиваете не тугое тесто и при необходимости добавляете молоко или муку. Ставите в тёплое место, накрываете плотно крышкой и как поднимется сбиваете,ещё раз поднимется сбиваете и на третий раз можете уже лепить пирожки.
⠀
Приятно аппетита и вкусных пирожков 😋😋
Буду рада вашим Лайкам и комментам😘😘
#пирожкискартошкой #пирожки #рецептпирожков
Комментарии
Как мой муж любит пирожки которые я готовлю 😊👌🏻говорит готовила бы на продажу все покупали бы 😂 обязательно приготовьте на ифтар😊 рецепт: 1 кг муки 1 пачка быстродействующих дрожжей(11 гр) тёплое молоко соль сахар масло подсолнечное 2 ст.л. Смешиваем все сухие ингредиенты вливаем тёплое молоко ( сколько возьмёт мука) замешиваем мягкое тесто добавляем масло и ещё раз хорошенько вымешиваем))) оставляем подняться еще раз вымешиваем и ещё раз ждём пока поднимется) потом раскатываю небольшие кружки ...
Домашние лепёшки 😋😋😋
-Молоко (тёплое ) у меня примерно-0,5л
-Дрожжи -1,5чл
-Сахар и соль по вкусу
-Мука
-Растительное масло 3-4ст л
-желток+1чл молока для смазывания лепешки
В теплом молоке растворяем соль, сахар, дрожжи, масло. Добавляем муку, замешиваем тесто, мягкое. Оставить в теплом месте на 1,5ч
Выпекаем в духовке при 190С минут 20 до готовности.
#венераайлинготовит
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Сохранила.сама люблю пирожки. Надо сделать