Девочки подскажите Сливки 20 % возможно взбить на крем или лучше пожирнее взять?
Девочки подскажите
Сливки 20 % возможно взбить на крем или лучше пожирнее взять?
Запись из каналаРецептыДевочки подскажите
Сливки 20 % возможно взбить на крем или лучше пожирнее взять?
Марина·
Мама дочки (10 лет)
Пожирнее
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@vetta0918 а подскажите как правильнее это сделать
Анастасия Воронкова·
Мама дочки (2 года)
33 берите
Елена ·
Я брала нежирые сливки и загуститель в пакетике, там главный компонент крахмал. Можно загустить им все до нужной консистенции)
Lilija Niemand··
Мама сына-младенца
Оно все равно не такое выходит как с 33%
Елена ··
Я, конечно, не спец в кондитерском деле, но у меня для бисквитного торта хороший крем получился)
Хотя соглашусь, что изначально сливки хорошей жирности гораздо лучше брать, чем играться с загустителем)
Lilija Niemand··
Мама сына-младенца
я тоже не спец)
Юлия·
Сливки 33проц. Перед взбиванием минут на 15 кладите в морозилку. Венчики и ёмкость тоже должны быть ледяными. Не берите Ферму, берите Селянские