Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г

* помидор 1 крупный

* 1 яйцо

* 1 средний кабачок

* 3 средние картошки

* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)

* сыр 100-150 г

* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут

2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)

3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Давно я не делилась чем-то полезным 😉

Уже больше месяца... готовлю 🧑‍🍳 мясо без масла на пергаменте 🍗, без духовки 😳 на сковородке 🙀

Из плюсов:

✅ очень сочное мясо (даже куриное филе)

✅ время приготовления до 10-15 минут (зависит от толщины мяса)

✅ чистая 🧼 сковородка, мыть не нужно)

✅ полезно

Готовила так филе и бёдра куриные без кости и кожи.

До свинины и телятины не дошла ещё, но думаю 🤔что будет вкусно 🤤

Все что нужно:

1. Замариновать мясо (соль, перец и любимые специи)

2. Поставить сково...

Напишите пожалуйста как вы готовите куриные котлетки? Сын не ест никакое мясо, но вроде котлетки куриные иногда и залетают. Хочу не покупные, а сама приготовить, хочу вкусные-вкусные для него сделать.

Как вы даёте желток? Смешиваете с чем-то? Давала вчера и сегодня по мини-доле-у неё рвотный рефлекс от него. А варите как куриное? 10 минут?