

Доброе утро 🌞
Как и обещала, пишу рецепт пп-Маффин 🥮
Они получились очень классными и вкусными 🤤 думала на утро поем пару кусочков, но увы, проснувшись утром я обнаружила пустую тарелку 😀 муж под частую все съел 😂😂😂
Ингредиенты:
Для начинки :
Ежевика 100 гр
Сахар заменитель по вкусу
Для теста :
Яйцо 2 шт
Творог 100 гр
Мука цельнозерновая 70 гр
Кефир 150 мл
Растительное масло 2 чай.лож
Сахар заменитель по вкусу
Способ приготовления:
Для начала готовим начинку. Ягоды сбиваем в блендере, добавляем сахар заменитель и ставим на плиту постоянно помешивая. Доводим до кипения и ещё минут 5 пять кипятим до загустения. Затем Яйца с сахаром заменителем взбиваем до пышности, добавляем кефир, творог, перемешиваем. После добавляем муку и масло. Аккуратно перемешать.
А теперь заливаем тесто в формы, кладём начинку, и сверху заливаем тесто шапочкой. Кладём заранее разогретую сковороду на 200 градусов, минут 25-30. Остужаем и вынимаем с формочек

Иногда я тоже позволяю себе не пп 😂 особенно сейчас муж говорит, что ты паришься, ты и так худая. Нужно переживать тем кто с лишним кг 🌚




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...