Пора постных блюд 🍵 . Предоставляю Вашему вниманию чечевичный суп- пюре 🍀. .

Да, попробуйте) я ещё мясо положила мужчинам своим отварное) сверху

@mama_zahi 1. Чечевицу надо заранее или отварить или замочить в воде, она должна быть полуготовая. Нам надо 1 стакан чечевицы,.

2. Нужен казан, налить масло немного, обжарить 2 луковицы, 1 морковь нарезанную брусочками тонкими ( как на плов) 2 помидора, жарить прям сильно не надо, можно слегка, добавить воду, проварить минут 5.

3. 2 стакана риса круглого помыть. Добавить рис и чечевицу в казан, добавить соль, специи по вкусу ( я кладу приправу для мяса и немного карри) воду надо добавить так чтоб рис покрывала где-то на пол фаланги пальца, в середину положить головку чеснока, готовиться примерно 30 минут, я люблю чтоб была консистенция мягкая и лью больше воды.

4. Подлива : стакан кефира смешать с солью, молотой мятой, черным перцем, солью, рубленой кинзой и чесноком, перед подачей полить рис с чечевицей.

Это блюдо можно делать с машем еще, тоже очень вкусно получается, если ваш муж любит мясо, то у этому блюду подойдет томатная подлива с круглыми котлетами)

@happysmile92 огромное спасибо за такой подробный рецепт, оставлю себе 🙏

@mama_zahi попробуйте обязательно, я его делаю и с горохом, и я красной чечевицей, и с машем

Я люблю чечевицу, как гарнир тоже)

Могу сказать так. Если человек любит жирную пищу, жаренную,прям такую вредную,ему не понравится однозначно. Я отношусь к таким супам очень положительно и для меня они вкусные 😉а так сугубо индивидуально скажу. Сыну тоже понравилось, муж ещё не пробовал)))

@mama_zahi причём здесь жирная и жареная 😮. Я про вкус. Прям 🤮

@talmach33 вы меня немного не поняли,что я хочу донести до вас. Зависит от пищевых привычек людей и вкусовых рецепторов, естественно.

Мужикам я сверху кусочки отварного мяса положила) они у меня без него не могут)))