Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. ))
Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки)
Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый.
Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие.
Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим.
Выливаем в формочки или стакан.
Убираем в холодильник.
Часа через три можно угощаться))
Надеюсь пригодится ☺️
Лучший комментарий
@is_butenko агар агар состоит из быстрых углеводов, которые моментально попадают в кровь в виде глюкозы, а затем отправляются в жировые складки. А вот желатин состоит на 90% из белка, который медленно переваривается и служит отличным питанием для мышц и костей.
Для меня это самый главный фактор. А полезные вещества можно добрать из других продуктов)
Комментарии
Тоже так делала, только с агар-агара, мне он по вкусу не понравился и в отличии от желатина, структура более жесткая.
@annaliszt, интересно а в Саратове такое вообще существует 🤷♀️
@nastyushkao, класс, а то с молочной кухни продукция не всем подходит, аллергия и т.п., а тут можно купить именно то, что подходит. И вообще так должно быть во всех регионах.
Не удаляйте пост, я сохраню его!
Жду как раз с али формочки мишки маленькие 🙏
@enot_18 я тоже жду) И за это время дочь разлюбила мармеладных мишек, теперь ей букавки подавай😭
Попробуйте так же сбить сметану с сахарком и желатоном получится вообще объееденье😉
@multyaha главное включить фантазию 😁👍 на самом деле много разных вариантов)
Спасибо за рецепт 😘 давно хотела домашние мармеладки сделать :) теперь знаю, куда пристроить сок с молочки ))))
Вот и у нас коллекция сока стоит, а мне вечерами сладкого хочется 🤭
@yulia-yu.yu, а у меня дочка любит фруктовые кусочки «Фруто няня», хотела им домашнюю замену найти :) в интернете искала рецепты, ничего не понравилось, а ваш рецептик пришёлся очень кстати 👍🏻
@yulia-yu.yu, ага, очень) будем пробовать)
Класс! Очень просто и полезно. Желатин, кстати, очень полезен для костей и тд. Не вижу прям уж критичности агар агар или желатин.
Ого, такой легкий рецепт😌 спасибо🌸 обязательно попробую сделать)
Можно ещё желатин с йогуртом, ну не греть конечно)
А если желатин не нагреть он как застынет? Как его разводить в йогурте?)
@yulia-yu.yu в воде развести и смешать с йогуртом. Можно так слои делать йогурт сок) ну я про желе
@dashaz31 ой, да вкусно. А ещё слой печенья, или бисквитное тесто сделать на дно, потом ваш вариант и получится полупирог🤭
Зависит от родителей) это сок, который кто-то даёт в 4 месяца, а другие и в два года не дают. Надо посмотреть желатин разрешен с какого возраста. С года уж точно можно.
@yulia-yu.yu и считаю, что желатин лучше. А агар модно
@mama_borsch замените сок на компот из всё) по рецепту. На 200мг /10 гр желатина.
Ой,класс! Надо так с компотом попробовать))
@i.r.i.n.k.a. вариант. Но на курагу, например, высыпало. По-тихоньку пробуем давать, но часто сыпет(
@yulia-yu.yu, ой, я вас вспомнила, всё отлистывала свои записи, спросить как у вас дела? Я тут сдуру своему дала попробовать сгущенку, которая с какао, как обсыпало ножки
спорный вопрос) оба полезны, но для разного
@annaliszt фразу "спорный вопрос" я и написала. Но потом удалила. Во избежание споров 😁
больше желатина - мармелад, меньше - желе)
Да лучше не желатин , а агар агар