Как приготовить вкусный и сытный овсяноблин?

Вот еще #ЗавтракиРыжули

Я очень долго не решалась его приготовить, думала чепухня какая-то 😅. А потом сделала и оказалось очень даже вкусно, а главное сытно🤤.

Овсяноблин во всей своей красе 😄.

🥚2 яйца

🍚1-2ст.л. смолотой овсянки

🥛 2 ст.л. молока

🥄соль , специи по вкусу

Все смешать и вылить на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Жарить на среднем огне под крышкой до полного затвердения лепёшки. Затем выключить и оставить полежать под крышкой минуты 3.

Тонко намазать блин творожным сыром, я люблю филадельфию🤤. Нарезать полукольцами помидор и выложить на половину овсяноблина. Сверху полукольцами авокадо. Капнуть лимонного сока на авокадо, посолить, немного свежесмолотого перца. Сложить овсяноблин пополам и разреть на треугольники. Это очень вкусное сочетание😋.

Можно по вашему вкусу начинку сделать - добавить грибы жаренные, рукколу, шпинат, огурец, перчик, и т.д. Можно со сладкой начинкой, например творог с ягодами.

Кстати видела рецепты овсяноблина на мягком твороге, но не делала. Может у вас есть другие проверенные рецепты?😀

#РыжаяКулинарит