Крокодил не ловится, не растёт кокос... Какой то период сейчас... антиресурсный... Торты не…

Крокодил не ловится, не растёт кокос...

Какой то период сейчас... антиресурсный...

Торты не пекутся...

Поэтому вот такие творожные булочки-крендельки

Рецепт

Тесто:

🥨 100 гр пачечного творога

🥨 1 яйцо

🥨 100 гр муки (у меня 50 ц/з пшеничной и 50 ц/з рисовой)

🥨 1 ст.л топленого масла

Начинка:

🍡 100 гр мягкого творога

🍡 немного подсластителя

🍡 2 ч.л кукурузного крахмала (модно без него)

🍡 топинг: грецкий орех, изюм, курага, кокосовая стружка

У меня в одних грецкий орех, в других изюм.

Смешать все ингредиенты для теста и поставить в холодильник на 20-30 минут.

Раскатать квадрат, выложить начинку, свернуть рулет и нарезать шайбочки.

Выпекать 30 минут в разогретой до 200 гр духовке, затем включить верхний жар до подрумянивания 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

#ппдесерт #творог #булочкистворогом