На приготовление теста уходит всего 5 минут, 7 минут на формирование лодочек, а дальше за вас все сделает печка😜
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
👩🏻‍🍳 Для приготовления 3-х маленьких Хачапури понадобится:
🍚 1/4 пачки творога (50 гр)
🍥 цельнозерновая мука - 2 ст.л. с небольшой горкой (50 гр)
🥚 1 яйцо куриное для теста.
🥚3 перепелиных яйца
🧀 сыр лёгкий 25% жирности - 35 гр ( можете и больше😂)
🥞разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🥛 сметана - 2 ч.л. без горки или натур йогурт
🌱 укроп
🍈 сухой чеснок - 1/2 ч.л.
🍶 соль и перец по вкусу
Готовим:
✅ Белок отделяем от желтка
✅ Делаем тесто - соединяем в миске муку, творог, яйцо (белок) и разрыхлитель, чуть-чуть солим и перчим. Тесто не должно быть плотным, но и не должно липнуть к рукам.
✅ На пергаментной бумаге формируем мини-лодочки - низ тонкий, борта высокие❗,обмазываем желтком, и отправляем в духовку минут на 6 минут, при температуре 180 градусов.
✅ Как только лодочки начнут подниматься, достаём их, и вилкой делаем проколы.🙏🙏🙏🙏🙏
✅ Сыр трём на тёрке, укроп мелко режем, добавляем сметану и сухой чеснок, и все перемешиваем.
✅ Через 6 минут достаём лодочки, выкладываем наш сыр со сметаной и зеленью, и разбиваем перепиленные яйца.🥳🥳🥳🥳
✅Отправляем запекаться в духовку на 5-6 минут, пока не приготовится белок.
🤗 Даём чуть-чуть остыть нашим Хачапури, и приступаем к завтраку😘
Получается не реально вкусненько🤗🤗🤗