Всем привет, я хочу поделиться с вами рецептом очень простого, быстрого и очень вкусного кокосового печенья.
Нам понадобится :
🔹Кокосовая стружка - 120гр. (крупная, не сухая!)
🔹Яйцо - 1шт.
🔹Сахар - 50гр.
🔹Масло - 20гр.(растопленное)
🔹Ванильный экстракт по вкусу
🔹Щепотка соли
💠Взбиваем 1 яйцо с щепоткой соли, затем добавляем 50гр. сахара и взбиваем до плотной консистенции. Добавляем 20гр. растопленного масло, взбиваем. Добавляем ванильный экстракт(или ванильный сахар). Всыпаем 120гр. кокосовой стружки, хорошо перемешиваем. Формируем печеньки с размером грецкий орех. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готово✔️
Приятного аппетита 😋