Всем привет, я хочу поделиться с вами рецептом очень простого, быстрого и очень вкусного кокосового печенья.

Нам понадобится :

🔹Кокосовая стружка - 120гр. (крупная, не сухая!)

🔹Яйцо - 1шт.

🔹Сахар - 50гр.

🔹Масло - 20гр.(растопленное)

🔹Ванильный экстракт по вкусу

🔹Щепотка соли

💠Взбиваем 1 яйцо с щепоткой соли, затем добавляем 50гр. сахара и взбиваем до плотной консистенции. Добавляем 20гр. растопленного масло, взбиваем. Добавляем ванильный экстракт(или ванильный сахар). Всыпаем 120гр. кокосовой стружки, хорошо перемешиваем. Формируем печеньки с размером грецкий орех. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готово✔️

Приятного аппетита 😋