Добрый вечер. Может у кого есть полюбившиеся начинки для пирожков и пончиков? Может есть необычные и на первый взгляд несочетаемые?
Я использую такие:
картошка с луком
Тушеная капуста
Рис с луком и морковью
Яблоки
Груши
Мясо перекрученное с жареным луком
Больше фантазии не хватает, в инете ищу и всё одно и тоже...
Буду благодарна за советы)
Комментарии
Вкусно куриное филе измельчённые, жареное с луком, в конце пару ложек сметаны. Лука не жалейте. Рис отварной со шпротами и обжарить лук с морковью. шпинат с яйцом, сулугуни с помидором (вкусно тёплыми) Яблоко с корицей, банан с шоколадом (вкусно тёплыми)
Интересное сочетание, не пробовала. Тушить капусту и потом вареное яйцо покоршить? Спасибо😘
А стандартные ветчина сыр?)с повидлом пирожки вкус детства, яйцосыр, с крабовыми палочками вкусно
Спасибо😘Точно, ветчина с сыром, как могла забыть, а вот с красивыми палочками... Вы что-то добавляете, чтоб их соединить, слепить, я как-то сделала... палочки порезала, сыра и зелени, так откусываешь пирожок и часть начинки вываливается, может майонеза добавить?
@zvezdanebesa я обычно слоёные конвертики делала..палочки и сыр и зелень. Ничего оттуда не вываливалось)
Я люблю блины с сердцем луком и рисом, думаю сгодится и для пирожков
Ливерка с жаренным луком или куриные желудки с ним же👌
Рис, яйцо,лук зелёный
Картошка с за жаркой с луком и шкварками
либо лук с грибами с картошкой
Ягоды любые если хотите сладкого(обычно варю до загустения с сахаром и крахмалом, потом начинаю)
А вообще кладите что вашей душе угодно😁
Я делаю пирожки со шпеком. Это блюдо из Латвии, их пекла бабушка мужа. Нарезать мелко мясную грудинку, лук и поперчить. А ещё делаем зелёный лук с яйцом, ну и консервы рыбные с луком
@zvezdanebesa можно и копчёную, главное, чтобы была прослойка сальца и нарезать очень мелко
Картошка с грибами, грибы курица и сыр(жульен). Для пончиков заворной крем, сгущенка, шоколад, орехи
А заварной крем не жидкий получается? Может у вас есть рецепт, я делала домашнюю шоколадную пасту и не удобно было лепить иногда как бы расстекалась, хотя на первый взгляд не жидкая была.
@zvezdanebesa беру рецепты на Поварёнок ру, там они проверенные + по отзывам других могу убедится, годный рецепт или нет. Введите там в поиске, я уже не помню какой брала, но у меня получился без комочков и я внутрь пончиков его ложила, было очень вкусно
Ещё попробуйте жареные шампики+ветчина(или фарш, кому как) +сыр
Варёная сгущенка😍))
С яйцом пирожки тоже вкусно))
Это первое, что пришло в голову. Но сама я их не делала пока ещё.
Забыла про печень. Куриную отварить, обжарить лук и морковь (не жалея), немного сливочного мамла. Все на блендере или мясорубке