Я готовлю по рецепту свекрови,она арабка.Я мою травку,потом замачиваю её в воде на пол часа.Растапливаю масло на сковородке,ложу отжатую от воды млохию,и обжариваю пока она не поменяет цвет,затем добавляю нарезанный чеснок и заливаю бульйоном куриным,солю,накрываю крышкой и это все там тушица,я правда не знаю сколько по времени,я ее на вкус пробую,она когда мягкая станет,то значит уже готова.Добавляю кориандер и порезаный лимон,тушу немного,добавляю отвареную курицу и всё,готово.Я ложу лимона не много,мой муж отдельно себе в тарелку еще лимонным соком все это поливает.
@x_yusupova я честно говоря не знаю,но Вы точно пару раз попробовав поймёте готово или нет,у нее очень своеобразный вкус.Гдето в районе получаса она у меня на небольшой температуре тушилась,я успела рис поставить и борщ заправить,.
Запись из каналаРецепты
ттвлва·
Пожалуйста напишите рецепт 😪😪😪как я люблю это блюдо
Kristina ··
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Я готовлю по рецепту свекрови,она арабка.Я мою травку,потом замачиваю её в воде на пол часа.Растапливаю масло на сковородке,ложу отжатую от воды млохию,и обжариваю пока она не поменяет цвет,затем добавляю нарезанный чеснок и заливаю бульйоном куриным,солю,накрываю крышкой и это все там тушица,я правда не знаю сколько по времени,я ее на вкус пробую,она когда мягкая станет,то значит уже готова.Добавляю кориандер и порезаный лимон,тушу немного,добавляю отвареную курицу и всё,готово.Я ложу лимона не много,мой муж отдельно себе в тарелку еще лимонным соком все это поливает.
ттвлва··
можете сказать примерно сколько тушите ?
Kristina ··
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
@x_yusupova я честно говоря не знаю,но Вы точно пару раз попробовав поймёте готово или нет,у нее очень своеобразный вкус.Гдето в районе получаса она у меня на небольшой температуре тушилась,я успела рис поставить и борщ заправить,.
ттвлва·
Мои бывшие соседи Курды готовили ее
ттвлва·
Спасибо 🌹