#рецептыотnastya_s_a Что можно приготовить из творога? 🤔 На ум сразу приходят сырники и запеканка☝🏻Но можно же сделать…
#рецептыотnastya_s_a Что можно приготовить из творога? 🤔 На ум сразу приходят сырники и запеканка☝🏻Но можно же сделать конфеты 💡 Да, да... конфеты! Причём это очень универсальное блюдо, в массу можно добавить и финики и чернослив, можно даже маленькую ягоду в центре оставить 😋 Полет вашей фантазии - не ограничен 😻 Ингредиенты
200 гр. творога 9 %
150 гр. печенья
2 ст.л. Сахара (я добавляла сахарную пудру)
50 гр. арахиса
Какао
Кокосовая стружка
Рецепт:
1 Творог доводим до состояния крема с помощью блендера. (Я делала погружным)
2 Добавляем сахар/пудру и снова используем блендер.
3 В чаше блендера измельчаем печенье и орехи в крошку
4 В творожную массу добавляем крошку печенья и арахиса, перемешиваем.
5 Руками формируем шарики и обваливаем в какао или кокосовой стружке.
Конфеты для детей из творога. Возраст 1+ Для взрослых мой набор: творог, сахар, арахис, кокосовая стружка Для дочки: творог, сахарная пудра, курага. Панировка - сахарная пудра (на фото передний план) 🍬Творог президент 10% - 450 г 🍬Сахарная пудра (сахар) - по вкусу. У меня 2 ст.л (Если не даёте сахар - заменяется бананом) 🍬Печенье (которое хорошо крошится) у меня сушка grissini из АТБ. Забирает на себя влагу творога и скрепляет массу. 🍬начинка: ягода/фрукт не сочный/сухофрукт/орех/кусок печенья/шоколад смотря для кого делаете 🍬кокосовая стружка/сахарная пудра/тёртый шоколад - для панировки Творог в блендер или через сито гомогенизировать. (Я миксером воспользовалась, так как люблю крупинки) соединить с сахаром. Печенье в пакет и побить толкушкой (дочь справилась с заданием) добавить в конце. У меня начинка для взрослых арахис, подсушила на сковороде и сняла шкурки. Дочке замочила курагу и мелко порезала. В блинчик из творога положить орешек и скатать шарик. Чем меньше диаметр, тем лучше. Обвалять в панировке и отправить в морозилку на 30-40 мин. Вкус конфет напрямую зависит от вкуса творога. У Президента есть лёгкая кислинка, для этого рецепта в следующий раз возьму Простоквашино или подобный нейтральный, но это дело вкуса. Дочь, из-за формы лакомства, очень оценила. Я подаю мерзлым, как мороженое, мой ребёнок привычен сосать кубики льда - закалён. По вкусу как мороженное "Творожок" #mary_doc_конфеты
Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2 чл какао 0,5 чл разрыхлителя Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа. крем: 100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара) подсластитель 10 гр кокосовой стружки Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смузи, покупаю в атб равлык боб, они вкусные очень, с хорошим составом. Тортику даю пропитаться, в основном готовлю вечером на утро ,под чашечку капучино ...
Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!! Меренга : Белки 200гр. Лимонная кислота 1/8 чайной ложки Сахарная пудра 300 гр. Кукурузный крахмал 16гр. Начинка: у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой. Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :) Клубника 80гр. Сахарная пудра 8гр. Крем: Сливки 33% 400мл. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое) Итак, процесс: Взбиваем белки комнатной температуры,добавляем лимонную кислоту, затем постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до жёстких пик. Только потом добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Процесс взбивания должен занять минимум 20 минут(ставьте таймеры😁) на средней скорости миксера ,это важно!!! Перекладываем меренгу на пергамент,выравниваем и ставим в духовку на 30 минут ,150градусов ,режим верх/низ. Для начинки: Клубнику взбиваем с сахарной пудрой блендером и выливаем пюреху в пакетик. Для крема: Творожный сыр взбиваем со сливками блендером.(чтобы убрать комочки) Затем взбиваем миксером и добавляем сахарную пудру, у меня взбивание заняло около 8 минут(3 блендер , 5 миксер). Меренгу нужно полностью остудить , затем смазываем кремом, льём пюреху на 2/3 коржа и сворачиваем. Украшаем на свой вкус, ну или как получится.🤣
Анна Набока·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Клаааасс) спасибо за рецепт 😍
Анастасия··
Мама сына (2 года)
Не за что 👌🏻
Анна Набока··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@kampotik03, хранить жалко нельзя их🙄))
Анастасия··
Мама сына (2 года)
ну... если только потом использовать их, как конфеты для похудения 😂😂😂😂😂
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Женщина, я забираю тебя к себе готовить 😂
Анастасия··
Мама сына (2 года)
😂😂😂😂😂