Любимые мои конфеты из фиников! Спасут от любой усталости и грусти. Ну и конечно они без молочных продуктов и без сахара 👌 рецепт ну очень простой! Делаю их на мастер-классе за 5 минут.
Рецепт ниже в комментариях 👇
(!) Я беру сухие финики, которые не вымочены в сиропе, бывают на всех рынках, просто спросите, какие не обработаны (!)
Больше рецептов десертов без яиц и молока по ссылкам в моем профиле
#безглютена #бкзмолока #безяиц #пп #диетапригв
Комментарии
Да, я добавила строку про то, какие беру финики (чтобы было понятнее и никому не обидно )))
@raccoon_ ну белого рафинированного точно нет
в данном случае автор сказал, что они натуральные!А магазинные вымачивают в сахаре, а для растижопы всеравно белый рафинированный он или еще какой то!
Ну на счет сахара вы зря, его то как раз там дофига!
@timina.mama, ну на вкус на цвет!Просьба, пометьте, что они натуральные, а то потом спорят что магазинные без сахара, и они очень даже пп!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ингредиенты:
1 ст. Фиников (замочить в кипятке и слить)
2-3 ст.л. кокосового масла
3 ст.л. порошка какао или кэроба (+1 ст.л. до посыпки)
2 ст.л. кокосовой/миндальной/овсяной муки (у меня кокосовая)
Рецепт
Замочите финики в кипятке на 10 минут, слейте воду и извлеките косточки. Погрузите все ингредиенты в блендер (кроме какао для обсыпки): финики, какао, масло, муку. Проверните все вместе в блендере пару минут, пока не образуется однородная масса без комков. Если она покажется вам слишком жидкой, добавьте туда дополнительную ложку муки, которую вы используете, но в холодильнике трюфели застынут, поэтому масса не должна быть слишком плотной. Посыпьте тарелку какао (кэробом) зачерпните ложкой небольшой кусочек шоколадной массы и скачайте шарик, обваляйте в какао. Для обспыки, кстати, можно использовать ореховую крошку или стружку кокоса. Готовые конфеты уберите в холодильник на 1-1,5 часа. Доставайте и наслаждайтесь 😉 если что-то останется - хранить конфеты лучше в холодильнике
@raccoon_ видимо пост исправили )))