эти рецепты на кипятке бывают разными по количеству муки ( я делала 3 ст муки, а тут 1 стакан (200гр) и по количеству кипятка 1 стакан ( здесь и в моем рецепте), а бывает 3 столовые ложки
главное: 1)духовку нужно подогреть за 10-15 минут до того, как форму туда поместите; 2) важно кипяток в 3 приёма добавить к тесту и другой рукой аккуратно помешивать ложкой и 3) сразу же готовое тесто полить в форму (заранее обмазанную маслом и присыпанную мукой ( французская рубашка называется).
таким образом, мы уже теплое тесто помещаем в горячую духовку и вода продолжает кипеть внутри теста образуя пузырки
Запись из каналаРецепты
Дарья·
Мама сына-младенца
Напишите пожалуйста полный рицепт или ссылочку можно🙌
Дарья··
Мама сына-младенца
@mybabyali спасибо
Punhana··
я готовила по этому рецепту
http://рецепты-юльетты.рф/domashnie-torty/shokoladnyj-tort-na-kipyatke.html
правда фото не делала, но с первого раза очень удачно получилось
Дарья··
Мама сына-младенца
спасибо попробую😄
Punhana·
эти рецепты на кипятке бывают разными по количеству муки ( я делала 3 ст муки, а тут 1 стакан (200гр) и по количеству кипятка 1 стакан ( здесь и в моем рецепте), а бывает 3 столовые ложки
Punhana·
главное: 1)духовку нужно подогреть за 10-15 минут до того, как форму туда поместите; 2) важно кипяток в 3 приёма добавить к тесту и другой рукой аккуратно помешивать ложкой и 3) сразу же готовое тесто полить в форму (заранее обмазанную маслом и присыпанную мукой ( французская рубашка называется).
таким образом, мы уже теплое тесто помещаем в горячую духовку и вода продолжает кипеть внутри теста образуя пузырки
Punhana·
я отступила от рецепта только в количестве соды. в рецепте 1,5 ч.л., а ядобавила 1 неполную чайную ложку