Девочки, какой вы покупаете соус для цезаря или делаете сами, чтобы был похож на ресторанный?!
@fialo4ka91, да, но прям ресторанный если только делать самой со всеми верными ингредиентами)
Сама делаю, мужу очень нравится мой домашний цезарь ))
@fialo4ka91, пропорции все на глаз делаю))
Сметану смешиваю с майонезом ,майонеза немного должно быть , чеснок туда давлю , чуть-чуть лимонного сока , добавляю мускатный орех , мелко нарезаный укроп , соль , перец , все перемешиваю и очень вкусно получается )))
Лёгкий майонез, чеснок сушеный, мелко порезать соленый огурец и пару шпрот с маслом в котором они консервировались. Это ресторанный рецепт