Девочки рецепт вкусного домашнего творога 🤤 1л кефира на 1л молока Всё заливаем в одну кастрюлю и доводим до кипения,…
Девочки рецепт вкусного домашнего творога 🤤
1л кефира на 1л молока
Всё заливаем в одну кастрюлю и доводим до кипения, либо в мультиварку на режим варка на пару и вуаля получаем вкусный творог 😋
У меня около 1кг творога выходит 🤗
Девочки сюда добавлю подробнее
На плите ставим на полную мощь, временами помешивая, через минут 5 увидите как начнёт сворачиваться в творог и отделяться сыворотка, выключаем, даём остыть около 10 минут и проводим содержимое через сито отделяя творог от сыворотки
Из сыворотки можно приготовить много вкусных и полезных блюд
Особенно выпечка, блины, оллади
Используем его вместо молока или воды при готовке
А также в процессе того, чтобы из сыворотки сделать брынзу, когда получится какой хочу, поделюсь здесь 😘
Раз уж решила поделится, хочу сказать что кефир я тоже сама делаю 😂
Значит беру на 1-2л молока 1-2 с.л. либо кефира натиже с пробиотиками( дядя изучил всю кисломолчку на рынке и сказал что натиже из всех более натур) , либо когда есть спец закваску для кефира с пробиотиками (можно купить на олх), делаю всегда в мультиварке в режиме йогурт
Lily·
Мама двоих (младенец)
Спасибо! У меня тоже получилось, и очень вкусно, прям ничего не надо даже добавлять типа сметаны. Вы молоко какое используете? %? Мне кажется у меня мало вышло 400 гр где то.
Aisaule··
Мама троих детей
Когда как, но чаще зенченко или родина 3.2, я просто иногда не прям все сливаю, делаю творог по жиже😊 я так на глаз примерно 1кг думаю может и меньше 😀
Aisaule·
Мама троих детей
@arujan020416 @aliaelemesova5 ух ты девочки 😍 я очень рада 😊
А,Е·
Мама двоих (младенец)
У меня получилось,ураааааа.😋😋😋
Бахыт·
Мама двоих (младенец)
У меня получилось)))
Шынар·
Мама двоих (младенец)
Юлю
Дания·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
То есть соотношение 1:1? Если хочу на пробу попробовать, осталось стакана 2 молока, туда же 2 стакана кефира, всё в одну кастрюлю и ждать чуда?
Aisaule··
Мама троих детей
Да все верно 😄 и оно случится 😊
pinguin21·
Мама дочки-младенца
У меня режим варка на пару в мультиварке автоматически 35 минут стоит🤔 нужно минут 5 только? Так захотелось домашнего творога😍
pinguin21··
Мама дочки-младенца
@mama_leo_ или 5 минут как закипит?
Aisaule··
Мама троих детей
как закипит дальше уже не нужно варить, он сразу увидите как свернётся в творог
pinguin21··
Мама дочки-младенца
@mama_leo_ ок Рахмет! Как сделаю вам сразу напишу!🙏🏻🤗🤗🤗🤗
А,Е·
Мама двоих (младенец)
Спасибо большое.я люблю творог и мне всегда попадается кислый.теперь сама буду делать клёво
Aisaule··
Мама троих детей
Рада быть полезной 🤗
LANA.🍒··
В ожидании первенца
Я покупаю Эмиль, всегда вкусный! Домашний творог тоже люблю
Баян·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
спасибо за рецепт, попробую 💐
Aisaule··
Мама троих детей
Пожалуйста 🤗
Aisaule·
Мама троих детей
@piponai @lima86 а также девочки, из сыворотки можно готовить абсолютно все, выпечка, блины, оллади, даже при варке каши 50/50 с водой использовать, добавлять везде где используется вода 👍
Lilu··
Мама двоих (младенец)
Она к тому ж очень полезная. Просто даже пить ее для суставов лучшее лекарство👍
Aisaule··
Мама троих детей
@lima86 согласна 🤝 😊
Lilu·
Мама двоих (младенец)
Я боюсь либо не доварить либо передержать и не пробую.
Может более подробно распишете😉
Lilu··
Мама двоих (младенец)
@mama_leo_ спасибо⚘⚘⚘😘😘😘
Гульмира··
Мама двоих (младенец)
@mama_leo_, а сколько минут в мультиварке надо варить? Режим на пару автоматически же минут 40, не много это? Спасибо вам, побегу за молоком и кефиром 😅💐
Aisaule··
Мама троих детей
40 минут это режим выпечка)) варка на пару у меня минут 5 всего)))
Zaida·
Мама двоих (младенец)
Спасибо за рецепт 🌺 я пробовала из кефира в мультиварке. Ничего так получилось на вкус, по весу моловато конечно вышло. Надо теперь с молоком попробовать
Aisaule··
Мама троих детей
С молоком когда делайте творог мягче получается, и по вкусу более нежнее, чем просто из кефира 🤗
Aliya Ruslan·
В ожидании первенца
А сколько % жирности молоко и кефир?
Aisaule··
Мама троих детей
Я беру обычно 2,5, зенченко, родина, натиже цены лояльные и по составу более натуральные😊