В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.

Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.

У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент.

На соль - курицу. Это все в духовку.

Через 1:10-1:20 все готово👌🏼

Минимальные затраты, максимальное вкусняшество)

По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно)

@angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарнир...

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь»

Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ;

Майонез

Горчица

Соевый соус

Соль

Перец

Чеснок

Укроп (по желанию)

Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их .

И все в блендер .

Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺️

И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного...

Никогда раньше не готовила рис в духовке! Эксперимент удался на все 100%! Получилось очень вкусно😍 и главное очень легко✌.

Думаю это блюдо будет частым гостем теперь у нас

#рецептотzengall

📍рис (пропаренный. Он получается рассыпчатым) 200 гр

📍куриные ножки

📍банка консервированной кукурузы(я брала большую)

📍лук 2 шт

📍морковь 2 шт

📍мясной бульон 500 мл горячий(можно и воду, но с бульоном будет вкуснее)

📍соль, перец и паприка

Обжариваем лук и морковь. После добавляем кукурузу и через минутку рис,...

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться)

Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр)

Курицу

Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль)

Курицу, как на фото, разместить поверх соли.

И в духовку 180* на 1-1,5 час

Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ).

Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂