Доброе утро ❤️🌹🙏 Сырники «как в детстве». Нежные , сочные , с хрустящей корочкой 🤤 Тетя всегда обваливала готовые шарики не в муке, а в манке 🤭 за счёт этого, получаются с корочкой 🤤 всегда ингредиенты делаю на глаз 🤭 350 гр творога ( брала ирбитский обезжиренный), 2 яйца и ложки 4 столовых муки, чтобы не жидкое тесто было ! Сахар 1-2 ст.л, соль немного . Шарики катаем в руке, обваливаем в манке и ещё раз скатываем в шарик , плющим в лепёшку и на сковородку на тихий огонь . Вкуснатищееее🤤 теперь можно и на прогулку и дочей 😍 300 грамм творога никогда не скушаешь за раз, а сырников то уже и нет 😂 мама все слопала🤭😅#рецептбарановская
Комментарии
@julianna2410, @krasjulie, это как котлеты, сочные будут внутри)
@julianna2410 у меня обычно не разваливается. Я просто муки а творог добавляю.
🤦🏼♀️и здесь без «Фи» не обошлось)))
А выглядит очень аппетитно))) надо в заметках оставить, а то у меня все никак не получаются
Чтобы молочные продукты были полезны, они должны содержать жир, хотя бы 3-5 процентов.
Сырники выглядят аппетитно!!
@raccoon_, я тоже слышала, что ничего в нем полезного нет. А жирный творог = ногти, волосы, кожа, зубы👍🏻
@paul.katya, ну если на сбросе то лучше не больше 5%, а если нет до любой 5/9/18
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Что я наготовила: запасы на год!
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Я тоже обезжиренный всегда ем 😌 ну или 1,8. Ниразу не слышала, что именно в нем химия😑
П. С. "жирный" для меня коровами пахнет и тошнит сразу, хз как его есть🙄😄