Как приготовить густой томатный суп с чечевицей и булгуром?
#постныйрецепт #делюсьедой
Томатный🍅 густой суп с чечевицей, булгуром и кукурузой🥘
П.С.на следующий день суп ещё гуще.
Что нужно?
➡️Чечевица красная-150г.(замочить на ночь);
➡️Булгур-100г
➡️Кукуруза разморож.🌽-100г
➡️Томаты в собственном соку 🍅или томатный сок-500 мл
➡️Лук-1 сред.шт;
➡️Морковь🥕- 1 сред.шт;
➡️Болгарский перец🌶️-1 шт;
➡️Свежий или суш.чеснок-по вкусу;
➡️1 ч.л. кокосового масла или другого с высокой точкой дымления;
➡️Специи:по 1 ч.л. сладкой паприки,1 ч.л. кумина,1 ч.л.,1 ч.л. сухой мяты,соль -по вкусу, чили-щепотка;
⚠️Я для сладости добавила 1 ч.л. кокосового сахара (это по желанию).
Как готовить?
1.Мелко нашинковать вымытые овощи(лук, морковь,перец);
2. Масло растопить в кастрюле. Отправить к маслу овощи, а также чеснок и специи(не зажаривать);
3. Добавить к овощам булгур и чечевицу, через минуту залить томатами или соком🍅. После закипания-добавить воды (тут уже смотрите какой у вас объем посуды)-у меня 700 мл вышло,снова довести до кипения.
4. Добавить кукурузу 🌽 и свежую зелень (по желанию),через пару минут выключаем-даем настояться!
👍Подавать с долькой лимона 🍋 ;
Готово!!!😉 #olhad_полезнаяеда
ссылка
Комментарии
@diranad На Здоровье!В приготовлении этого супа брала за основу турецкий суп с булгуром/чечевицей и рисом,но я предпочла рис заменить кукурузой,которая даёт дополнительную сладость!Так что рис очень будет к стати!
@yaroslava.shvydenko вот этот рецепт тоже классный: ссылка . Я по нему всегда готовлю суп с чечевицей.
А зачем чечевицу замачивать? У меня она с ходу, сухая минут за 30 разваривается.
Я замачиваю добавляя пару капель лимонного сока или яблочного уксуса для деактивации фитиновой кислоты,я все бобовые замачиваю, тогда нет дискомфорта в жкт после бобовых
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Анджелина Джоли и борьба с раком молочных желёз
Анджелина Джоли сделала невозможное! То, чего не могло добиться врачебное сообщество — мировое внимание к проблемам рака❗️
⠀
Я пару дней назад уже кратко писала о ней. Сегодня разберу подробно ее историю и что такое вообще этот злосчастный генетический рак молочных желёз (РМЖ).
⠀
Знаменитая красавица и актриса Анджелина Джоли в 37 лет добровольно удалила себе обе молочные железы и яичники. От рака яичников умерла ее мать в 56 лет, а также бабушка и тётя.
⠀
Анджелина долго была в депрессии и вопро...
Питание девочки 8 лет при интенсивных тренировках: сколько мяса нужно?
Питание ЕДА . Пост не про худых/полных детей, а про то сколько ребенку нужно кушать!
ДЕВОЧКЕ 8 лет , почти 9 ть.
Рост 127 вес 21.4
Худая.
Сейчас много спорта 5 часов в день 5 дней в неделю.
Может кто-то объяснить, если не сложно: что добавить/убавить… и сколько мяса нужно есть? 🌸👐🌸🙏🙏🙏
Кушает:
Утро: каша: булгур/гречка/овсянка с молоком или без+изюм. Немного фруктов
Потом до обеда перекус фрукты, печенько, мороденное. Что ухватит и что есть
Днем: суп или мясо с макаронами (немного индейк...
Без булгура можно? Или заменить его чем-то..
Уж не любитель я (