Творожное-сырные лепешки!
Обычно не очень люблю делать разные лепёшки, пироги и все в этом духе... руки не с того места для выпечки разной. 🙈
В общем основной бзик, это не умение заводить тесто, мука и прочая лобуда!
А тут наткнулась на очень, очень простой рецепт творожных лепёшек, да ещё и с сыром (к нему у меня безмерная любовь, добавляю почти во все, разные виды)
Если интересно, выложу в комменты 😉
Комментарии
Пожалуйста. :) самой очень понравились. Если остыли я грею. И они как свеженькие. :)
@lena_zharkova сейчас холодную с горячим кофе, очень вкусно))
@oxanav, @m_morskaja, @katena.sorokina.83, @anna_mylife, @kseniea24, @jagodka23, написала :)
220гр. Мягкого творога. Я брала данон
3 яйца
100мл. Молока
6 ст. Ложек без горки муки, у меня рисовая (можно заменить)
Соль по вкусу
80 гр. сыра
Зелень
Приготовление:
Смешиваем творог и яйца до однородной массы, добавляем молоко, муку, соль
Нарезаем мелко зелень, сыр на терке
Все перемешиваем.
Разогреваем хорошо сковороду, смазывала маслицем немного, жарим с обеих сторон под крышкой.
Масса сильно не растекается как блинная, у меня на блинницу выходила 2 маленькие поварешки, и аккуратно растекалось тогда по всей окружности. :)
В лепёшки потом можно добавить солёной рыбки и свернуть пополам. Тоже оч. Вкусно :)
Наконец то, я их сделала! Получилось очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! 😘
Очень часто буду готовить))